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岡山で買った愛宕柿は渋柿。
へた部分に焼酎を付けて約1週間、 やっと食べることが出来る。
トロトロで美味しい。
朝食はベーグルとチーズ、鯨の竜田揚げ。 人参ソテー、蓮根、即席スープ、豆乳豆腐。
昼食はさつま芋入りご飯と味噌汁、鶏ハラミ、人参。 蒟蒻などおでん少々、菜花、愛宕柿。
夕食は五分搗き玄米のご飯、牡蠣フライ、卵。 蓮根、ほうれん草、浅漬け、かぼちゃの煮物。
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