鯨の刺身

久しぶりに通り掛かった阪神百貨店で鯨肉を見付けた。
竜田揚げにしようと鯨肉を生姜と出汁醤油に漬け込んだ。

じっと見ていてつい一切れ摘んでしまう。
美味い！

大丈夫、売り場には刺身用って書いてあった。
と言うわけで竜田揚げは中止。

鯨で育った世代としてはとても懐かしい味。

朝食はさつま芋入りご飯と味噌汁、鶏ハラミ。
大根、かぼちゃ、浅漬け、納豆。

昼食はさつま芋入りご飯とおでん。
黄色人参のソテー、りんご。

夕食はさつま芋入りご飯と味噌汁、おでん。
鯨の刺身、レモンマーマレードヨーグルト。