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Wednesday, July 06, 2011

水曜は野菜便が届く日

自宅の冷蔵庫野菜室はほぼ空っぽ。

昨日信州を出た農園の野菜が待たれる。
午前中は染色教室へ行くので夕方便だ。

夕食から野菜たっぷりメニューの予定。

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ラッキー!豌豆が入っていた。
さっそく夕食はピースご飯にする。

この豌豆は昨日早朝に私が収穫したものだ。
スナップ豌豆はたくさん採れたが絹さやや豌豆は全戸分採れなかった。

大阪ではシーズンが終わった貴重な豌豆。
豆ご飯の残りは軽く湯がいて冷凍しておく。

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朝食は味噌汁、がんも、いか、さくらんぼ。
コールスロー、胡瓜浅漬け、胡麻豆腐。

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昼食は味噌汁、ポーチドエッグ、コールスロー。
たこかま、納豆、蕪漬け、桑ジャムヨーグルト。

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夕食はピースご飯、鮭ハラス、コールスロー、サラダ。
小松菜の煮びたし、レモンマーマレードヨーグルト。

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