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Saturday, October 22, 2011

塩うに

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呼子の塩うに。
賞味期限も書いてない手作りだから当たり外れがある。

今回はイマイチ。

塩加減だけじゃない何かがあるのだ。
母はいつも同じ店で買っていた。

味が大当たりだとペロリと食べて体に良くないかも。
うにのコレステロール値は高そう。

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朝食はうに、味噌汁、鯵味醂、いわし蒲鉾。
しし唐、ミニトマト、大根葉、ルバーブヨーグルト。

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昼食は野菜カレー、温野菜サラダ。
大根葉の炒り煮、納豆、刻み漬け。

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夕食は味噌汁、空芯菜といか炒め、大根葉。
鯵味醂、かぼちゃ、チョコレート。

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