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Saturday, April 28, 2012

新牛蒡?

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信州から届いた玄米と一緒に小さな牛蒡が入っていた。

鉛筆よりちょっと太め位のサイズ、
信州は遅い春のはずだから去年から植わっていたものだろうか。

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細いのでしごいただけできんぴらにしてみた。

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朝食は豆ご飯、味噌汁、じゃこ天、ほうれん草、ミニトマト、海苔、えのき茸卵とじ。

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昼食は豆ご飯、味噌汁、筍の煮物、焼き穴子、きんぴらごぼう。

2012428_04夕食は豆ご飯、味噌汁、鮭ハラス、ハッシュドポテト、海苔、ミニトマト、えのき茸卵とじ、刻み漬け。
チーズケーキ。

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