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直売所で見付けたハマボウフウ。 せり科の植物で香りが強い。
粉と塩を降って天ぷらにしてみた。 お浸しより美味しいのは油に飢えているからかも。
朝食は味噌汁、カニカマ、筍土佐煮、アスパラガス、しぼり大根、胡麻豆腐。
昼食は明石魚の棚市場でたこ定食。 これに赤だしも付く。
目当てはこれ、このたこの天ぷらが絶品。 塩でいただくが美味い。
夕食は味噌汁、ハマボウフウの天ぷら、筍土佐煮、しぼり大根、ハマボウフウお浸し。
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