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今回の油脂抜きクッキーはそば粉入り。 全粒紛・卵・砂糖・レーズン・ピーナッツ・ココナッツ・コーングリッツとそば粉。
朝食は豆ご飯、味噌汁、赤天、ほうれん草、豌豆、トマト、刻み漬け、ルバーブヨーグルト。
お弁当は豆ご飯、梅干し、赤天、ほうれん草、トマト、三色蒟蒻と油揚げ、絞り大根。
夕食は豆ご飯、味噌汁、帆立貝柱の刺身、レタス、トマト、三色蒟蒻と油揚げ、りんごとレーズンの水煮。
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