小さな干し椎茸

常備食材の干し椎茸だがミニタイプを買ってみた。

一口サイズなので丸ごと煮物に使える。
安いのは助かるが
甘辛く佃煮風に煮てしまったので味は未知数。

朝食は味噌汁、砂ずり、カニカマ、トマト、レタス、蕪の浅漬け、もずく。

昼食は味噌汁、焼海苔、砂ずり、椎茸、アボカド、レタス、トマト、大豆旨煮、漬物、かんころ餅。

夕食は白菜と豚の水煮、おろし厚揚げ、胡瓜漬け、大豆旨煮。