かんころ餅

長崎五島のかんころ餅。

トースターで好い塩梅に焼けた。
美味。

さつま芋が採れる時期にかんころ餅を作ってみたい。

朝食は味噌汁、焼き玉ねぎ、トマト、酢キャベツ、ソーセージ、漬物、苺ヨーグルト。

昼食は味噌汁、とうもろこし、漬物、アスパラガスサラダ。

夕食は白菜と豚肉の水煮、大豆の旨煮、絞り大根、かんころ餅。