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Monday, August 27, 2012

炒り卵の意味

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フライ物を作るととき卵が残る。
残った卵は炒り卵にする。

以前は残ったパン粉なども混ぜてあれこれ作ってみたが失敗続き。
結局シンプルに炒り卵に落ち着いた。

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朝食は味噌汁、笹かま、ごぼうサラダ、胡瓜粕漬け、トマト、納豆、無花果、プルーン。

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昼食は野菜カレー、茗荷、らっきょう。
サラダは若布、きくらげ天、貝割れ大根、トマト。

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友人作の馬拉糕。
おやつにしてはヘビーだったか。

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夕食は味噌汁、チキンカツ、トマト、炒り卵、モロヘイヤ冷奴、黄金桃。

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