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Wednesday, August 29, 2012

真夏の塩鯖作成

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鯖一尾分の片身を塩鯖にする。

昨日はカレーを駄目にしてしまった暑さだから心配。
水気が飛んだら冷凍にしよう。

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朝食は味噌汁、アボカド、人参、ひじき、山芋、焼き海苔、杏仁豆腐。

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昼食は冷やしうどん、はまちの刺身。
信州の塩羊羹。

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夕食は味噌汁、はまちの漬けと山芋、人参、豊水梨。

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