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Friday, January 11, 2013

日高昆布

もらった日高昆布をどうしようかと考えて
とりあえず短く切って水で戻してみた。

愛用の真昆布と具合が違う。
刻んでみたがヌルヌルなので難しい。
次回は短く切らず長いまま刻んでみたい。

2013111_4

雑に刻んだものを竹輪と一緒に炊いてみた。
美味し。

2013111_1
朝食はトースト2枚と小鯛南蛮漬け、トマト、レタス、即席スープ、柿ヨーグルト。

2013111_2
昼食は栗ぜんざい(餅半個)、はまち漬け、トマト、レタス、トースト1枚、バターサンド、りんご。

2013111_3夕食はトースト2枚、チーズ、白菜のクリーム煮、竹輪と昆布、はまち漬け、コールスロー、トマト。
りんごヨーグルト

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