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Saturday, February 16, 2013

美作市の直売所

箕面に道の駅があるとさっそく出掛けた。

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モノレール彩都西駅近くの店は道の駅ではなく美作市の出張直売所。
花や野菜、食品加工品がたっぷりでうれしい。

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買ったのは壬生菜、干し芋、切干大根、黒豆、押し麦、ごぼう、生椎茸、安納芋、菜花。
1kgの米麹も欲しかったが信州から届く予定があるので断念。

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朝食は味噌汁、〆鯖、切干大根、ブロッコリー、紫花豆、冷奴。

2013216_5_2遅い昼食はパパシュのメロンパンとカンパーニュ。
チーズ、チーかま、ポテトサラダ、紅芯大根、即席スープ。

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夕食はお粥と塩昆布、焼き椎茸、ポテトサラダ、かぼちゃ、レタス、紅芯大根、干し柿。

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大きな生椎茸が手に入るとトースターで焼いて食べるのが好き。
ポン酢を掛けても良いが塩だけでも美味しい。

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