コシアブラの食べ頃は？

あれこれパンを選んだら少しずつでもかなりの量になった。
ミネストローネとサラダ、苺ヨーグルト。

お散歩の後はコーヒーゼリーと苺。

自宅に戻って昼食。
高菜炒飯、味噌汁、サラダ、刻み漬け。

直売所で買った岡山の野菜。
目玉はコシアブラだが信州で売られているものよりかなり成長していて安い。
定番のてんぷらにするつもり。

夕食は五分搗き玄米ご飯、味噌汁、コシアブラてんぷら、きゃらぶき、温野菜、蒟蒻とかぼちゃ・竹輪の煮物。

コシアブラは粉を振って揚げたが油分をたっぷり吸ってそうで怖い。