ファームヤード
今日から北海道。
初めて神戸空港から発つ。
空港に行く前に三宮で朝食。
これで815円は酷い。
せめてコーヒーが美味しければ不満は無いのだが。
ANA便はエア・ドゥと共同運航で楽しい。
コンソメも美味しい。
新千歳空港で早速チェックした食品は
小樽かま栄のパンロール210円。
魚のすり身をパンで包んで揚げてある。
熱々で美味し。
小学校と中学の4年間、私は千歳で育った。
どうしても寄りたいパン屋があった。
その店のサンドイッチの味が忘れられない。
そのパン屋は「もりもと」と言う。
幾つもの支店を持つ大きな企業に成長していた。
もりもとは空港にも支店があった。
パン類が無くてお菓子のゆきむしスフレ150円、フワフワ。
「ゆきむし」とは懐かしいネーミング。
寒さが増して雪が降る頃になると小さなフワフワした虫が飛び交う。
これがゆきむし。
初めて迎える北海道の冬のロマンティックな妖精のように思えた。
千歳の街に着いて即もりもと本店を訪ねた。
残念ながらあのサンドイッチに似たものは作られていなかった。
代わりにピロシキ140円、美味しいが求める味ではない。
その昔、札幌のデパートでピロシキを買うとザワークラウトが添えられていた。
酸っぱいそのキャベツの独特の味が大好きだった。
小学校時代の友人が千歳に住んでいる。
電話すると美味しい店に案内してくれるという。
夕陽が沈むのを眺めながら千歳から車を飛ばすこと20分以上、
農園のただ中にポツリと建つレストラン、ファームヤード。
庭も美しいが店内も可愛い。
2階席にはカップルが数組、
土日は賑わうレストランらしい。
セットメニューのサラダ。
この農園で採れた野菜が使われているらしい。
苺の味が鮮烈。
野菜のスープスパイス。
これが噂のスープカレーらしい、美味。
ただしここではスープスパイスと呼ぶ。
アロニア入りの焼き立てパン。
謎のアロニアについて説明を聞くが理解できなかった。
神戸のショボい朝食で始まった旅だが大満足の夕食であった。
友人がご馳走してくれたので書き難いが驚きの価格。