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Wednesday, July 03, 2013

B級グルメ旅

ビジネスホテルの朝食をパスして青森駅付近で店を探す。
残念ながら大阪のようにはいかない。

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やむを得ずドーナツの朝食。
コーヒーの味にガックリ。

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市場で買った割れ煎餅。
青森駅前のビルの地下に市場があって早朝5時から営業している。

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市場には生鮮食品のほか惣菜屋さんも入っている。
好きなおかずで弁当を作ってくるれる。

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500円で作ってもらった市場のお弁当。
焼き鯖の部位の希望も聞いてくれて感激。
完食したいのでご飯少なめで頼んだのにたっぷりでちょっと困る。

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新幹線に乗って秋田に向かう。
駅前で買ったりんご。
1kg300円、400gで120円の立派なりんごであった。

秋田に着いて直ぐ秋田市民市場に向かう。
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バター餅を見付けた。
やさしい味。

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夕食はやっぱり稲庭うどん。
涼しげな肉味噌にしてみた。
白髪葱が効いている。

昨日のじゃっぱ汁もそうだったが関西と異なり葱は白い部分を使う食文化らしい。

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店の薬味入れと爪楊枝が綺麗。
安らぐ。


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