ホットケーキミックスでクッキー

朝食は味噌汁、万願寺、トマト、昆布炒り煮、胡瓜浅漬け、冬瓜。

昼食はスモークサーモン、ポテトサラダ、ハッシュドポテト、万願寺、切干大根、浅漬け、グレープフルーツ。

クッキーが食べたくなった。
家にある材料で作る。
ホットケーキミックスにレーズンとココナッツを混ぜて焼いただけ。

100gの粉で虫抑えクッキーがこれだけ出来た。
熱々でいただく。

夕食は味噌汁、昆布の炒り煮、冬瓜、焼き茄子、クッキー。