卵は場所埋め役

朝食はオクラの味噌汁、さんまソテー、サラダ、切干醤油漬け、りんごヨーグルト。

お弁当は梅干し、くらかけ豆、切干醤油漬け、レタス、トマト、くぎ煮、炒り卵。

卵１０個をひと月以上かけて消費する私だが手抜きメニューに卵は良い素材だと思う。
疲れて料理するのが面倒な時よく使う。

夕食は味噌汁、鶏ささみソテー、すくなかぼちゃ、レタス、焼き茄子、ネクタリン。