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Sunday, October 13, 2013

てっぽう汁

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、カリフラワー、ピーマン、セロリ佃煮、りんご。

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昼は野菜スパゲティ、味噌汁、茎ちしゃきんぴら、無花果ヨーグルト。

初夏の北海道で買ったてっぽう汁。
評判の花咲蟹の缶詰。
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友人が来阪したのでこれを使って鍋を作った。

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缶詰に書かれた簡単なレシピに従って味噌鍋にしてみた。

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夕食は久しぶりに炊いた白飯、てっぽう汁、ほうれん草、茎ちしゃきんぴら、さんま甘露煮、葡萄。

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素麺かぼちゃのパイをデザートに少し。

薄く切ったので崩れてしまった。
残りは友人に進呈。


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