冷凍干し柿が美味い

朝食はかしわ飯、味噌汁、肉じゃが、人参、絞り大根、苺ヨーグルト。

昼食はかしわ飯、味噌汁、鯖味醂、絞り大根、皮蛋豆腐。

おやつに冷凍の干し柿。

手作りの干し柿をどっさり貰った時に黴を心配したら冷凍を勧められた。
解凍が難しいかと心配したが何と凍ったまま食べられる。
包丁でスパスパ切れる事にも驚いたがそれだけ水分が少ないということか。

夕食はかしわ飯、鶏団子と野菜のスープ煮、きんぴらごぼう、絞り大根、梨。