マコロン失敗

朝食はお雑煮、肉じゃが、菜花、トマト、納豆。

昼は炊き込みご飯、オムレツ、菜花、蒟蒻、ごぼう、冷奴、金柑ヨーグルト。

夕食は味噌汁、鶏、ごぼう、菜花、トマト、海苔佃煮、大根漬け、トマトヨーグルト。

卵とココナッツでマコロンに挑戦。
失敗。

敗因は砂糖をケチった事、温度管理、雑な手順ｅｔｃ．

これがプロのマコロン。
超美味だが甘くて危険。