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Saturday, February 22, 2014

金柑マーマレード再び

シーズン初めに炊いた金柑マーマレードを食べ尽くした。
安い小粒の金柑を天満市場で大量購入。

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小さいので種を取るのが大変。

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出来上がった金柑マーマレード。
マグのホット金柑は鍋に残ったシロップにお湯を足して煮立てたエコドリンク。

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朝食はコンソメパン、即席コーンスープ、金柑、ミニトマト、アボカド、刻み漬け、ブルーベリーヨーグルト。

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昼食はトースト、オムレツ、ミニトマト、アボカド、刻み漬け、鶏と厚揚げの煮物。

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夕食は味噌汁、鰈味醂、納豆、長芋・蕾菜・アボカド・トマトのサラダ。

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