トレドのパラドール豪華な朝食。
選択肢が多くて迷う。
迷ったところで食べられる量は変わらず。
熟考の結果は御覧の通り、蜂の巣状のパイ(？)は期待に応えず。
トレド散策に夢中で遅い昼食。
入ったバルには食べ物メニューが少なくオープンサンドだけ。
マドリッドに戻ってトレドで知り合った女性とカスティーリャ料理のラ・ボラへ。
土鍋で供されるマドリッド風煮込みが有名。
先ずスープを先に頂く。パスタ入り。
鍋には野菜や肉がゴロゴロ。
骨付き肉とひよこ豆など盛りだくさん。
友人は日本の菓子などをたっぷり持参していた。
それはそれで構わない。
ただ困ったのは菓子の袋を開く度に私に勧めてくる事だった。
しかも朝食前に。
ホテルの朝食は昨日と同じ。
袋入りのパンはやめてヨーグルト追加。
サンミゲル市場。
不思議なのは不味いかぼちゃバターナッツが秤に乗っていること。
フルーツ扱い？
鮟鱇はスペインでもよく食べる。
あん胆の扱いが気になる。
大好物のペルセべ(カメノテ)発見。
昼食はトレド行きバスターミナルで。
スペイン風サンドイッチとサラダ。
パラドールのテラスでトレドを眺める。
絶景かな。
連れは相変わらずのビール、私はレモンクラッシュアイス。
バタピーの量が多くて危険。
パラドールの夕食。
マサパンはトレド名物。
部屋からはライトアップされたトレドが見える。
眺めも気候も上々。
昨晩は遅い到着なのでホテルは予約しておいた。
安ホテルだが朝食付き。
ハムとチーズは二人分。
スーパーで買えそうな冷たいパンと怪しいジュース。
温かいのはカフェコンレチェだけ。
アトーチャ駅で昼食。
サラダとボカディージョデハモン(ハムサンド)。
連れのビール・ポテトチップ・バナナは何故かタダ。
食後はプラド美術館へ。
美術館内で休憩。
レモンソーダとパイナップル。
ガリシア料理の店で夕食。
オリーブはつき出し。
イベリコ豚。
サラダ。
左側のすり身の麺のようなものは鰻の稚魚に似せたものだと思う。
いずれも友人とシェア。
満腹でホテルへ帰るが食品のショーウィンドウが気になる。
生ハムがズラリ、美味そう。
呑んべの友人は生ハムがぶら下がったバルがお気に召したよう。
若者でいっぱいなので安そうな気がするが満腹だしとても眠い。
今日から友人と二人で30日間の欧州旅行。
ルンルンなのだ。
最近は冷蔵庫を空っぽにするように努めてきてほぼ達成。
残りは冷凍庫へ。
朝食はトースト、野菜炒め、アスパラ、さつま芋とりんごの水煮。
ルフトハンザのエコノミー席のメニュー。
トランプ柄のクラッカー。
昼食はビーフグラーシュ。
夕食は軽めのペンネ。ケーキがうれしい。
私は旅に出るとき食品を一切持って行かない。
現地調達がルールでもあり楽しみでもある。
フランクフルトでトランジット。
免税店で探すのはチョコレート。
今回も無事500ｇ入りの箱を調達。
これを抱えて旅をするが今回は長期間なので最後まで持たないだろう。
フランクフルトからマドリッドへ向かう。
軽食が出てまたペンネ。
マドリッドには夜11時過ぎに着く。
朝食は味噌汁、がんも、アスパラ、人参、釘煮、ごぼう。
昼食は味噌汁、がんも、人参、銀杏、水菜、沢庵、ブルーベリーヨーグルト。
明日から一緒にヨーロッパを旅する友人が来阪。
久しぶりの外食は南森町の上海点心の店。
写真は二人分。
生煎饅頭。
水餃子。
粽。
冷麺。
朝食は銀杏ご飯、味噌汁、麻婆茄子もどき、青梗菜、沢庵、中華くらげ、蜜柑。
昼食は銀杏ご飯、味噌汁、塩鯖、大根おろし、青梗菜、沢庵、冷奴。
夕食は銀杏ご飯、がんも・水菜・海老の煮物、鮭ハラス、沢庵、中華くらげ。
朝食は味噌汁、めざし、にらの卵とじ、納豆、ブルーベリーヨーグルト。
昼食は味噌汁、スモークサーモン、アスパラ、菜花、沢庵、中華くらげ。
知人の作品展を観に神戸に出掛けた。
手土産は自分の好物を持参と決めている。
今日は阿闍梨餅。
絞り染めの卓布が素敵。
夕食は麻婆茄子風炒め物と青梗菜、中華くらげ、にらの卵とじ。
今日は３食味噌汁付き。
手作りの味噌だがだんだん色が濃くなっているような気がする。
信州の友人作の味噌は明るい色をしている。
材料は同じでも気温の高い関西のせいだろうか。
朝食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、木耳、さやえんどう、蕪浅漬け、金柑ヨーグルト。
昼食は味噌汁、さんま生姜焼き、菜花、木耳、蕪浅漬け、納豆、中華くらげ。
夕食は味噌汁、鱈西京漬け、アスパラ、釘煮、青梗菜。
朝食は味噌汁、麻婆茄子、ほうれん草、レタス、ラディッシュ漬け、冷奴、りんごとさつま芋の水煮。
昼食は味噌汁、鱈西京漬け、ほうれん草、アスパラガス、納豆、蜜柑。
美瑛のアスパラを毎日食べている。
例によって無水鍋で蒸し煮１分。
夕食は豆腐ハンバーグ、ほうれん草、ラディッシュ漬け、りんごとさつま芋の水煮。
豆腐ハンバーグの材料は豆腐・長芋・木耳・銀杏。
朝食はさつま芋ご飯、味噌汁、鶏塩麹、トマト、レタス、納豆、蜜柑。
お弁当はさつま芋ご飯、鶏塩麹、アスパラ、がんも、レタス。
夕食は味噌汁、麻婆茄子、アスパラ、ゆで卵、さつま芋とりんごの水煮。
辛さと肉の量が控えめな麻婆茄子。
朝食は銀杏ご飯、味噌汁、がんも、蒟蒻、銀杏、レタス、浅漬け、菜花。
お弁当は銀杏ご飯、梅干し、豆腐ハンバーグ、鶏の塩麹焼き、アスパラガス、レタス、菜花。
夕食はスパゲティ、味噌汁、サラダ、蒟蒻。
スパゲティは80ｇ、ソースはピエトロ。
アスパラスパゲティは美味しい。
朝食は味噌汁、〆鯖、人参、トマト、レタス、浅漬け、蒟蒻と野菜の煮物。
昼食は鶏の塩麹焼き、アスパラサラダ、厚揚げ。
厚揚げはトースターで焼いて大根おろし・白だし・山椒でいただく。
夕食は銀杏ご飯、味噌汁、さんま生姜焼き、レタス、浅漬け、人参ソテー。
今年も北海道からアスパラガスが届いた。
少し早い誕生日プレゼントに感謝。
朝食は炊き込みご飯、味噌汁、めざし、ほうれん草、レタス、海苔佃煮、蜜柑。
昼食は炊き込みご飯、鱈、人参ソテー、レタス、厚揚げおろし大根、浅漬け。ブルーベリーヨーグルト。
夕食はアスパラガス、蒟蒻とがんもの煮物、〆鯖、トマト、人参、浅漬け。
信州の赤軸ほうれん草を調理。
ザクザク切って一分ほど蒸し焼きして胡麻和えに。
朝食はお粥と海苔佃煮、ほうれん草、ラディッシュ浅漬け、わさび漬け、冷奴。
今日は宇治萬福寺のお茶会に誘われた。
明の隠元さんが江戸時代に建てたお寺なので中国色が残っている。
煎茶の茶席を三か所ほど回る。
お弁当付き。
夕食は炊き込みご飯と味噌汁、豆腐ハンバーグ、ほうれん草、トマト、ラディッシュ浅漬け、納豆。
朝食は味噌汁、ごぼう、レタス、人参葉、ブルーベリーヨーグルト。
友人の還暦パーティに呼ばれた。
バイオリンとピアノの記念演奏会の後は持ち寄りランチ。
同世代が多いので和食系が中心。
贅沢な豆腐やお漬物。
私はスペイン風オムレツ持参。
食べ過ぎそうなので行儀が悪いが食べたい分だけ皿に盛る。
ところが途中で美味しそうなスープが回ってきて食欲に負けた。
デザートにも負けた。
反省の夕食。きんぴらごぼう、人参葉、胡瓜浅漬け、納豆。
朝食は味噌汁、焼き鯖、ごぼう、レタス、人参葉、沢庵、りんごヨーグルト。
お弁当は梅干し、オムレツ、めざし、ごぼう、人参葉、レタス。
夕食は岡山で友人と旅の打ち合わせ。
欧風料理のレストランで。
友人とシェアして満足。
特別なメニューでもないのだが11日東御市の例のレストランが酷かっただけに一安心。
友人の家でわらび餅のデザート。
朝食は豌豆の炊き込みご飯とつみれ汁、鯖とモロッコいんげん、レタス、沢庵、ブルーベリーヨーグルト。
お弁当も炊き込みご飯。木耳天、ごぼう、釘煮、モロッコいんげん、沢庵。
蒸しパンのおやつ。
信州から届いた野菜便に好物の人参の間引き菜が入っていた。
さっそく調理。
あさりの酒蒸しはお酒ちょっぴり生姜たっぷり。
夕食は炊き込みご飯、つみれ汁、あさり、鯖、菜花、人参葉のマヨネーズ和え。
朝食は味噌汁、めざし、わらび卵とじ、海苔佃煮、りんごヨーグルト。
昼食はわらびと丸天の蕎麦、わらび卵とじ、サラダ。
旬の飛び魚と豌豆が手に入った。
郷里の福岡では飛び魚をすり身にしてつみれ汁を作る。
夕食はつみれ汁と鯖甘露煮、なめこ、金柑ヨーグルト。
朝食はトーストにチーズ、野菜炒め、バナナ・オレンジ、ヨーグルト。
今日は信州を発って大阪に帰る。
今回は友人の個展目当てだったので農作業の役には立たなかった。
松本のパン屋でランチ調達。調理パンふたつ。
帰宅して夕食。半玄米のご飯と味噌汁、うどの天ぷら、なめこ、わさび漬け、納豆。
信州でもらったうどの芽は天ぷらが一番。
香りが素晴らしい。
朝食はトーストにチーズ、野菜、オムレツ、オレンジ、ヨーグルトなど。
今日は東御市(とうみし)の芸術村にお出掛け。
友人が個展を開いているのだ。
ただ同じ信州とはいえ筑北村から東御市へは山に阻まれ簡単には行けない。
やっと辿り着いた明神池を囲む芸術村は広々して心地良い。
梅野記念絵画館での個展にも満足。
ただ日曜だというのに人がまばら、駐車場もガラガラ。
嫌な予感。
蕎麦でも食べたかったが売店で調達できたのはじゃがバタおやきと柏餅。
お勧めだというおやきはじゃが芋フレークの味がした。
子供の頃食べて忘れていた味、これはいけません。
同じ東御市にヴィラデストガーデンファームがある。
遅くなったがここでランチすることに。
お洒落な店なのだ。
パンは美味しい。サラダは普通。
メインの肉だが豚に臭みがあってがっかり。野菜もいまいち。
友人のチキンカツもダメだったようだ。
夕食は簡単に。野菜と漬物、冷奴。
朝食は松あんぱんとチーズパン、ほうれん草、レタス、ラディッシュ、ゆで卵、りんごジュース。
昼食は白飯とシナモンロール、ほうれん草、ラディッシュ、わらび、野菜の煮物。
農園のチューリップを食卓に飾ってみた。
球根を太らせるために葉は残している。
ゴージャス。
夕食は野菜尽くし、デザートは和菓子。
早起きして６時台の朝食。蕎麦に焼き茄子ととろろ昆布、鶏手羽、トマト、胡瓜、切干大根。
松本駅で途中下車、カレーのランチ。冷たいチャイはうれしいが何か物足りない。
辛さかな。
農園の夕食。ほうれん草の胡麻和えの量は半端じゃない。
鍋が小さく見えるが実は大鍋。
自分の分の夕食は盛り切りにしないと食べ過ぎて怖い。
白飯、味噌汁、もずく、海老の唐揚げ、〆鯖、野菜の煮物、ほうれん草。
食後チョコレートの誘惑。
カカオの割合の違いに好奇心が動いて食べてしまった。
昨日たくさん手羽唐揚げを作り過ぎて今日は三食唐揚げ。
朝食は銀杏ご飯、味噌汁、鶏手羽、筍、そら豆、トマト、沢庵、もずく。
お弁当も銀杏ご飯、唐揚げ、がんもどき、切干大根、そら豆。
夕食も銀杏ご飯、味噌汁、鶏手羽、切干大根、そら豆、トマト、海苔佃煮、納豆。
朝食は味噌汁、鶏手羽、そら豆、トマトなど、沢庵、胡麻豆腐。
水曜木曜はクラフトパークでお勉強。
大阪市の外れにあるので弁当持参。
昼は梅干し、鶏手羽、筍と蒟蒻、トマトなど。
夕食は茄子のスパゲティ、サラダ、〆鯖。
朝食は炊き込みご飯、味噌汁、ミニめざし、若竹煮、レタス、切干大根、納豆。
有田の陶器市で買った小皿に沢庵。
小さな三角の形も面白いが海苔おにぎりのようで可愛い。
昼食は炊き込みご飯、麻婆茄子、トマト、若竹煮、胡麻豆腐、沢庵。
夕食は味噌汁、〆鯖、胡瓜浅漬け、胡麻豆腐、筍と蒟蒻の煮物、じゃが芋炒め。
朝食はピースご飯、味噌汁、釘煮、切干大根、レタス、浮島。
豆が材料の浮島。
そら豆を殻ごと焼くと美味しいと聞いた。
バーベキューだと更に楽しいかも。
昼食はピースご飯、すり身フライ、トマト、レタス、切干大根、そら豆、
夕食は筍入り炊き込みご飯、味噌汁、麻婆茄子、沢庵、もずく。
朝食は味噌汁と筍と蒟蒻の煮物など。
大阪に帰る前に糸島市の直売所に寄ってもらった。
農産物だけでなく総菜なども充実している。
炊き込みご飯のおにぎりとすり身フライ。
自宅で玄米の夕食。豆ご飯と味噌汁、まぐろ佃煮、切干大根、めざし、金柑ヨーグルトなど。
今日も早起き。
簡単な朝食。かしわ飯おにぎりとすり身のフライ、味噌汁。
妹夫婦と一緒に久しぶりに小石原へ。
食器は陶器より磁器が好みだが興味深い。
だご汁の看板に惹かれて店に入ったが今日は特別メニューのみ。ごぼ天うどんとかしわ飯。
珍しいお菓子を見付けて土産に決定。
おやつに高菜の油炒めが入った蒸し饅頭。
福岡に帰りついて苺大福を半分。
おから万頭も半分。
妹Aの手料理。筍と田舎蒟蒻の煮物が美味しい。味噌汁など色々。
夕食の途中で出されたのは何の白和えだったのだろう。
今日は早起きして波佐見の陶器市へ。
早朝なので簡単な朝食。
陶器市は食事に困る。
弁当持参が良いのだが時間が無くて今日はカレー。
器の色が凄い。
波佐見町婦人会のカレー屋さん。
パック詰めのご飯にレトルトカレーをかけ奈良漬けを添えて出来上がり。４００円にしては上々。
夕食はマカロニシチュウ、いかとパプリカの炒め物など。
胡麻豆腐と苺大福半分。
妹B宅の朝食は洋風。
ドライフルーツ入りのパンとベーコンエッグ、サラダとフルーツ。
芥屋でランチ。漁師さんの店の海鮮丼は見た目は凄いがいまいち。
魚の筋が食べ難い。
麦味噌の味噌汁が一番美味しかった。
妹Aの手料理夕食。麦味噌は福岡の定番。
さわら、大豆とひじきの旨煮、サラダ。
デザートに大きめのクッキー。
