紅芯大根の刻み漬け

今日は阪神淡路の震災から20年目。
平穏な日々を送れることに感謝。

朝食は豚汁、棒鱈、ポテトサラダ、ブロッコリー、ミニトマト、冷奴、りんご。

昼食も豚汁。里芋の煮物、納豆、柚子ヨーグルト。

おやつに最後の一切れ、無花果パイ。

夕食は豚汁、鯖味醂、紅芯大根、ほうれん草、沢庵、里芋の煮物。

天満市場に野菜の買い出しに行った。
今日のお得は紅芯大根。

2個買ったが一つを刻んだらボール一杯になって予定の器に入りそうにない。