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朝食は味噌汁、笹かま、ごぼう、ほうれん草、くぎ煮、蕗味噌冷奴。
昼食は卵、コールスロー、肉じゃが、くぎ煮、納豆、ほうれん草。 肉じゃがは濃い口醤油を使い煮詰め過ぎて真っ黒に。
夕食は味噌汁、塩麹鶏、コールスロー、肉じゃが、沢庵、くぎ煮、金柑ヨーグルト。
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