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Wednesday, March 18, 2015

本格的な甘酒

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朝食は味噌汁、いかなご、コールスロー、人参、プチヴェール、大根刻み漬け、りんごゼリー。

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お弁当は梅干し、プチヴェール、人参、鮭ハラス、がんも、ごぼう。プラスαは染色仲間から貰った桜バームクーヘン。

信州で作った米麹を愛用のヨーグルトメーカーで甘酒に仕立てる。
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過去最高に美味しい甘酒ができたけれど材料は米なのでカロリー高そう。

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夕食は味噌汁、金柑ヨーグルト、鯖味醂、ごぼう、刻み漬け、がんもと高野豆腐の煮物。

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