スペアリブ

朝食は味噌汁、チキンカツ、昆布炒り煮、人参、沢庵、金柑ヨーグルト。

昼食は餃子、ごぼう、蒟蒻、納豆、くぎ煮、ぶどうとトマト。

夕食は味噌汁、スペアリブ、人参、コールスロー、塩昆布、ごぼう、金柑ヨーグルト。

スーパーのセールで豚肉が安く、美味そうなスペアリブに目が釘付け、買ってしまった。
茹でて脂をしっかり除去、圧力鍋で甘辛炊き。