ココナッツオイルでパンを焼く

朝食は銀杏ごはん、味噌汁、皮蛋、豆腐、人参小松菜、さつま芋とりんごの水煮。

昼食は銀杏ご飯、味噌汁、がんも・蒟蒻・高野豆腐などの煮物、塩昆布、納豆。

久しぶりにパンを焼いた。
バターの代わりにココナッツオイルを使ってみる。
膨らみが悪いけれど他に問題はない。

夕食はレーズンパン、ハム、蒟蒻、小松菜、ミニトマト、コーンスープ。