今日から新しい味噌

朝食は味噌汁、鮭ハラス、人参、ごぼう、大根。厚揚げ、刻み漬け、グレープフルーツゼリー。

今日の味噌汁は春に仕込んだ手前味噌。
減塩せずに普通の塩加減にしたせいかカビも無く仕上がった。
上々の出来。

せっかくだから具は取って置きの冷凍しじみ。

弁当は梅干し、きゃらぶき、大根付け、卵、大根葉とじゃこの炒め物、鮭ハラス、人参、ごぼう。

夕食は冷凍炒飯、味噌汁、大根葉とじゃこの炒め物。