麩ちゃんぷるー

朝食はチーズトースト、木耳天、オリーブ、ブロッコリー、りんごヨーグルト、コーンスープ。

昼食は味噌汁、鶏もも塩麹焼き、玉葱、ブロッコリー、刻み漬け、りんごヨーグルト。

夕食は味噌汁、麩ちゃんぷるー、かぼちゃ煮物、春菊お浸し。

麩を卵に浸して作るちゃんぷるーは麩の食感が面白い。