一年の計は元旦にあり

健康体を目指して今年も食生活を整えます。

一食目は博多雑煮、がめ煮、鰊昆布巻き、松前漬け、黒豆、お屠蘇。
今年は餅一つでスタート。

頂き物のチョコレート。

昼食も餅一つの博多雑煮、鱈甘露煮、昆布巻き、がめ煮、レタス、大根付け、さつま芋とりんごの水煮。

米麹と炊いた米を醸して甘酒を作った。
かなりの甘みを感じるが半玄米で作ったので美味しくない。

夕食は玄米餅の安倍川、大根漬け、とろろ昆布の吸い物、鱈、パパイヤ、レタス、がめ煮。