迪化街で買ったもの

台北での買い物は殆ど迪化街で済んだ。

今回の掘り出し物は杏仁粉と木耳。
木耳は野生のものと栽培の両方を入手。

朝食は豚田麩のお粥、鱈粕漬け、青梗菜、きんぴらごぼう、蒟蒻、大根、りんご。

昼食は台湾木耳の入った野菜米粉、きんぴらごぼう、浅漬け、大根蒟蒻。

夕食は味噌汁、いんげん四川風、鮭粕漬け、納豆、杏仁豆腐。

あの杏仁粉で作った杏仁豆腐はざらついていて美味しくない。
600gもあるのに残念。クッキーにでもしよう。