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Saturday, April 23, 2016

畑の恵み

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朝食は自家製パンとチーズ、菜花、じゃが芋、さらし玉葱、ミルクコーヒー。

葱の植え付け作業。
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小さな越冬大根の花を見付けた。好物なので当然食べる。

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昼食は鹿肉カレー、春キャベツ、椎茸と玉葱、じゃが芋、山ごぼう、アップルパイ。

ハウスに大豆の苗が出来ていた。残った豆をばらまいたらしい。
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豆苗は大好物。これも今晩のおかず。

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今晩の大皿おかずは刺身蒟蒻、にらの卵とじ、鴨肉とパクチー、豆苗の中華風炒め、菜花。
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夕食は絶品卵かけご飯、葱と椎茸のスープ、刺身蒟蒻、にら卵とじ、豆苗、菜花、鴨。
苦労して下ごしらえしたが残念ながら豆苗は不味かった。

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