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Saturday, July 15, 2017

ブログを再開

昨日長い旅から帰国しました。

自分の記録のためのブログですが稀に読んで下される方もあるので心配されませぬように、取り敢えず報告まで。

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Tuesday, July 04, 2017

旅行15日目 さらばウガンダ食

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朝食はフレンチトースト・パンケーキ・コロッケなど。飲み物は相変わらずのティマサラ入りアフリカンティ。

ランチはエンテベ動物園近くのモールで。
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サモサと春巻きを友人とシェア。
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アフリカンティを頼んだらケニア製ティバッグが2個使ってあった。

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エンテベ空港でケーキとストーニィ。最後のアフリカ食。

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機内食のメニューが思い出せないが完食したと思う。

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Monday, July 03, 2017

旅行14日目 南アフリカのワニ

ウガンダの首都カンパラに2泊した。
明日はウガンダ最終日。

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朝食は煮込み料理があったので少しずつ食べてみる。久しぶりにヨーグルトも。

カンパラは大きな街で西洋式カフェも多い。
サンドイッチをシェアすると言ったら半分に切って2皿にしてくれた。これはウガンダ式サービス。
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昼食はサンドイッチ半分とカフェオーレ。食欲があまりない。

ウガンダ最後の夕食はホテル近く、ゴルフ場の見えるレストランで。
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ワニのクリーム煮、ライス添えと
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野菜炒めとピラウを3人でシェア。
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夕食の目玉はワニだったが訊くと南アフリカ産であった。ウガンダにワニはいないのか。
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ガラス張りのキッチンは広々して綺麗。
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750㏄ミネラル水が7,000シリング(210円)だった。ウガンダ最高値の水。

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Sunday, July 02, 2017

旅行13日目 初夕食抜き

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今日の朝食は野菜があった。嬉しい。

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団子状のシムシムを買ってみたが食べ難い。味は同じだが煎餅型が食べ易い。

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車でカンパラへ移動。途中でスナックを買ったがこれが何だったのか思い出せない。
キャッサバかバナナ、またはさつま芋。
( *ウガンダのJICA隊員からバナナであったと報告がありました)

カンパラの大型モールで昼食。
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ピッツァと
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スパゲティを
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三人でシェア。

この日は民族舞踊を観劇に行くが5時半に開場に着いてショーが終わったのが9時半、夕食を食べ損なう。
会場にバーベキューコーナーも有ったのだが敬遠。

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Saturday, July 01, 2017

旅行12日目 ティラピアの尾鰭が美味

ジンジャのリゾートタイプのホテルに宿泊。
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果物は豊富だが野菜が見当たらない。
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朝食に面白味無し。

昼食はホテル系列の高級店でお魚中心メニュー。
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揚げティラピアが大きい。魚型のお皿も可愛い。
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三人でシェア。魚の尾鰭がカリカリで美味しい。
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デザートのアイスも上品。

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ホテルで西瓜を切ってもらった。

夕食は手持ち食材で簡素に。
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ビスケット・デイツ・ドライパイナップル・、蜜柑。
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謎のドリンク「サファ」はドロドロ。雑穀のソルガムが原料のようだ。

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