加工用のトマト

朝食は味噌汁、塩鯖、茎若布、人参、だし、バナナヨーグルト。

お弁当は梅干し、塩鯖。海老しんじょ、竹輪、人参、オクラ、野沢菜。

夕食は味噌汁、氷下魚、人参、いんげん、だし、タイガーメロン。

信州からたくさんの加工用トマトが届いていた。

少し塩を加えて煮詰めてトマトソース完成。
ビックリするくらい少しの量になった。始めに重さを量っておけばよかった。