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Monday, October 02, 2017

青森のすき昆布

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朝食はいなり寿司、味噌汁、スモークタン、トマト、胡瓜、玉葱、松前漬け、りんご。

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昼食は納豆、鮭ハラス、焼きピーマン、すき昆布、胡瓜、茗荷。

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夕食は味噌汁、チキンカツ、ポテトサラダ、炒り卵、好物のすき昆布の炒め煮。

これが青森県産のすき昆布。
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東北では市場やスーパーで売られているが関西では昆布専門店でも見たことが無い。この昆布にも相場があって不漁だった今年は市場で300円、2年前は200円だった。

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