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Sunday, April 01, 2018

白魚の柚子胡椒和え

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朝食はお焦げご飯、味噌汁、鶏手羽、トマト、ほうれん草、刻み漬け、ナタデココ入りゼリー。

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昼食は冷凍炒飯半人前、蒟蒻・厚揚げの煮物、菜花、刻み漬け、冷凍餃子。生協の冷凍食品は強い味方。

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夕食は長浜ラーメン、蒟蒻・厚揚げの煮物、納豆、白魚の柚子胡椒和え。
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ラーメンも白魚も九州の友人から届いたもの。長崎市佐々町名物らしい白魚の瓶には何の表示も無い。いかにも手作り。柚子胡椒が効いていてキンキンに凍って届いたが早めに食べよう。

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