朝食は餅一個分の餅チーズ、がんも、てんぷら、蒟蒻、ラディッシュ浅漬け、ゼリー。
昼食は味噌汁、鮭かま、レタス、ミニトマト、厚揚げ、がんも、ほうれん草、大根漬け。
またもや芋餅を失敗。
夕食は味噌汁、大根餅、アボカド、ほうれん草、レタス、大根漬け、金柑ヨーグルト。
昼炊いた発芽玄米ご飯が変だ。変わった匂いがする。
玄米が変化してモチモチいるのは分かるが麹のような匂い。
塩麹を入れていたボトルで発芽玄米を作ったせいだろうか。
とにかく飯としては不味い。匂いと言うより臭い。
朝食は味噌汁、鶏せせり、大根餅、蒟蒻、独活、レタス、冷奴。
お弁当は梅干し、大根餅、鮭ハラス、てんぷら、レタス、蒟蒻。
夕食は味噌汁、鮭かま、納豆、切干大根のはりはり漬け、金柑ヨーグルト。
鮭かまは自分で塩をふって塩鮭にしていた。塩加減上々。
朝食は味噌汁、鶏手羽、糸蒟蒻、独活、レタス、金柑ヨーグルト。
昼食は素麺チャンプルー、鮭ハラス、レタス、納豆、えのき茸醤油煮、葡萄ゼリー。
素麺は50gが一束で一食分には少ないが焼き米粉風に調理してみた。やっぱりもの足りない。
夕食は味噌汁、塩麹鶏せせりのソテー、蒟蒻、てんぷら、レタス、切干大根のハリハリ、野菜炒め。
生協の大量ミニトマトが減らない。
ひと月過ぎて傷んだものもあったし少ししわが出てきた。
焦る。
朝食はおからドーナツ、野菜炒め、かぼちゃ、ミニトマト、レタス、えのき茸醤油煮、りんごヨーグルト。
昼食は野菜スパゲティ、かぼちゃ、てんぷら、切干大根の醤油漬け。
夕食はスパイシー鶏手羽、かぼちゃ、レタス、ミニトマト、くぎ煮、ラディッシュ浅漬け、糸蒟蒻。
朝食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、ほうれん草、ミニトマト、レタス、えのき茸醤油煮、金柑ヨーグルト。
お弁当は梅干し、豆腐ハンバーグ、ほうれん草、ミニトマト、レタス、椎茸佃煮、かぼちゃ、てんぷら。
夕食は味噌汁、青椒肉絲風野菜炒め、野沢菜、かぼちゃ、てんぷら。
ひき肉に見えるものは大豆ミート。かなり肉に近くて満足。
朝食は味噌汁、葱オムレツ、大根葉、糸蒟蒻、えのき茸醤油煮、人参葉マヨ和え。
信州から届いた野菜パックに好物の人参葉が入っていた。
間引き人参の若葉は香りが良くて美味しいが市場には売っていない。農場直送ならでは。
昼食はりんごヨーグルト、鶏手羽のソテー、ミニトマト、レタス、糸蒟蒻、椎茸佃煮、人参葉マヨ和え、切干大根醤油漬け。
夕食は味噌汁、かぼちゃ、てんぷら、春菊、ラディッシュ浅漬け、胡麻豆腐。
朝食は味噌汁、鶏せせりソテー、大根葉、切干大根とひじきの煮物、椎茸佃煮、サラダ。
一週間前に届いた生協のミニトマトが多過ぎて減らない。
500gはもう止めよう。
昼食は納豆、サラダチキン、レタス、、ミニトマト、切干大根とひじき大豆の煮物、大根葉、くぎ煮。
夕食は味噌汁、冷凍餃子、野沢菜、糸蒟蒻の炒り煮。
朝食は味噌汁、サラダチキン、厚揚げ、ミニトマト、コールスロー、野沢菜、金柑ヨーグルト。
昼食は冷奴、独活といか下足のてんぷら、厚揚げ、ミニトマト、コールスロー、椎茸佃煮。
福岡糸島の輪切り干し大根ではりはり漬けを作りたい。
とりあえず軽く洗って水で戻す。
夕食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、トマト、レタス、大根葉の炒め煮、えのき茸醤油煮、切干大根・ひじき・大豆の煮物。
昨夜友人がくれたえんどう豆。
いつも買ううすい豌豆とは見た目が違う。さやえんどうが育ったものとのこと。小粒で可愛い。
朝食は豆ご飯、味噌汁、海鮮ハンバーグ、かぼちゃ、厚揚げ、コールスロー、大根葉、金柑ヨーグルト。
お弁当は豆ご飯、梅干し、サラダチキン、海鮮ハンバーグ、かぼちゃ、椎茸佃煮、ミニトマト。
夕食は豆ご飯、味噌汁、鮭ハラス椎茸佃煮、かぼちゃ、ラディッシュ、もずく、くぎ煮、干し芋。
朝食は味噌汁、サラダチキン、豆腐、小松菜、トマト、野沢菜、バナナヨーグルト。
昼食はチーズベーグル、ベーコン、海鮮ハンバーグ、玉葱。小松菜、トマト、おかき。
夕食はチーズベーグル、味噌汁、塩鯖、ミニトマト、えのき茸醤油煮、厚揚げ・がんもと野菜の煮物。
ピロリ菌の検査結果は陰性だった。一安心。
ただ、胃癌の確率が減っただけででも胃カメラ検査は必要らしい。がっかり。
朝食はチーズトースト、スモークタン、豆、かぼちゃ、青梗菜、苺ヨーグルト。
昼食は味噌汁、麻婆味噌、糸蒟蒻炒り煮、がんもと野菜の煮物、トマト。
ご近所さんに冷凍食品を頂いた。
ちょっと贅沢な海老チリセットは電子レンジで加温するタイプだった。
電子レンジを持たないので蒸すことにした。
夕食は冷凍ミールと味噌汁、蕪浅漬け、トマト。
朝食は味噌汁、スモークタン、ミニトマト、紫水菜、レタス、えのき茸醤油煮、バナナヨーグルト。
昼食は蒟蒻冷麺、がんも・青梗菜・南瓜・大根の煮物、おかき。
大根は干し大根を水に戻して煮てみたもの。不思議な食感。
福岡で入手した大根の丸干し。水で戻したらドドーンと大きくなるかと心配したが意外に細い。細い大根を干したものだったのだ。そりゃそうか。
茹で干し・割り干し・切干し・輪切りと干し大根を色々食べてきたが夫々食感が違っていて面白い。
夕食は味噌汁、麻婆茄子、蕪菜浅漬け、紫水菜の和え物、野菜の煮物。
朝食は味噌汁、葱オムレツ、豆、コールスロー、椎茸佃煮、ゼリー。
昼食は納豆、塩鯖、コールスロー、トマト、えのき茸醤油煮、椎茸佃煮、蕪菜浅漬け、豆。
台湾で購入した杏仁粉はきめが粗くて杏仁豆腐には不向き。
砂糖・バターが控えめなクッキーを作ってみた。上々の出来。
夕食は冷凍餃子、コールスローとトマトのサラダ、えのき茸醤油煮、紫水菜の和え物。
朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、青梗菜、レタス、野沢菜、ナタデココ入りゼリー。
０カロリー？
昼食はベーグルとクリームチーズ、ベーコン、豆、切干大根、レタス、バナナヨーグルト、鶏じゃが。
夕食は味噌汁、鶏せせりソテー、キャベツ、トマト、椎茸佃煮、月化粧。
CMで観ていた月化粧を初めて食べた。思っていた通り博多通りもんによく似ている。
朝食はチーズトースト、スモークタン、がんも、蒟蒻、レタス、コーンスープ、苺ヨーグルト。
昼食は味噌汁、塩鯖、菜花、切干大根の炒り煮、がんも、野沢菜、バターサンド。
お気に入りのナタデココ入りゼリー。
夕食は鶏肉じゃが、切干大根、野沢菜、納豆。
鶏はせせり部分を塩麹に漬けこんでいてコクが出て美味。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、海鮮ハンバーグ、厚揚げ、菜花、野沢菜漬け、冷奴。
今日のご飯は五分搗き米と麦とチアシード。パラパラご飯がチアシードの粘りでまとまっていくらか食べ易い。
昼食は梅干し、海鮮ハンバーグ、がんも、蒟蒻、ブロッコリー、くぎ煮。
おやつにベーグル半分。
夕食は味噌汁、冷凍餃子、蕪浅漬け、がんもや蒟蒻と青梗菜の煮物。
朝食は味噌汁、チキンカツ、蒟蒻がんも、野沢菜漬け、独活味噌。
昼食はナタデココ、鮭かま、青梗菜、ほたるいか、にらの卵とじ、野沢菜。
スーパーのバナナは３本から５本入りで同じ価格。
グレープフルーツは大きくて重いものを選ぶがバナナは本数が多いものを選択。
夕食は味噌汁、塩麹鶏、厚揚げ蒟蒻、レタス、蕪浅漬け、にらの卵とじ。
朝食はフレンチトースト、スモークタン、胡瓜浅漬け、レタス、カレー、苺ヨーグルト。
昼食はフレンチトースト、冷奴、チキンカツ、レタス、大根鶏肉、浅漬け、炒り卵。
夕食は野菜スパゲティ、厚揚げ・がんも・蒟蒻の煮物。
朝食は味噌汁、スモークタン、豆腐ハンバーグ、大根鶏肉、ほうれん草、蕪浅漬け、もずく。
お弁当は梅干し、大根鶏肉、ほうれん草、スモークタン、豆腐ハンバーグ、くぎ煮。
冷凍庫に一つある蜂楽饅頭をいつ食べるか悶々としていた。
ついに決心。白餡。美味だが食べ終えると淋しい気持ちになる。
夕食はキーマカレーと味噌汁、大根鶏肉、蕪浅漬け。
朝食は味噌汁、鯵味醂、厚揚げ、胡瓜、ほうれん草。
昼食は蒟蒻冷麺、納豆、大根葉の炒め煮。
今日もバターサンドのおやつ。危険は承知。
夕食は味噌汁、大根と鶏の煮物、大根葉の炒め煮、焼き海苔、苺ヨーグルト。
朝食はチーズトースト、焼き豚、卵、ほうれん草、苺ヨーグルト。
昼食はチーズトースト、バナナヨーグルト、焼き豚、レタス、大根葉の炒め煮、蕪浅漬け、大豆旨煮。
夕食は味噌汁、鯵の味醂干し、レタス、大豆旨煮、胡瓜、そら豆と厚揚げの煮物
デザートはマルセイバターサンド。
昨日信州から春野菜一便が届いた。
菜っ葉中心だが独活が入っていて嬉しい。
朝食は味噌汁、独活の芽のてんぷら、大根葉の炒め煮、胡瓜、さらし独活の味噌和え。
昼食は納豆、塩鯖、レタス、アボカド、胡瓜、大豆旨煮、くぎ煮。
夕食はキーマカレー、大豆旨煮、アボカドサラダ、胡瓜浅漬け。
朝食は味噌汁、海鮮ハンバーグ、ほうれん草、ズッキーニ、ブロッコリー、胡瓜浅漬け、卯の花。
染色仲間が鹿児島土産をふるまってくれた。
貴重な手作りのあく巻き。
あく巻きのきな粉まぶし、懐かしい味。
お弁当は梅干し、海鮮ハンバーグ、ズッキーニ、ほうれん草、蒟蒻、ブロッコリー、がんも。
クリームチーズベーグル。
夕食は味噌汁、塩鯖、筍、ほうれん草、くぎ煮、胡瓜浅漬け、大豆旨煮、納豆。
朝食はチーズベーグル、焼き豚、卵、ブロッコリー、コーンスープ、胡瓜浅漬け、卯の花。
昼食は蒟蒻麺の冷麺、切干大根、葡萄とナタデココのゼリー、奈良漬け。
夕食はクリームチーズベーグル、焼き豚、胡瓜、レタス、切干大根、海老しんじょと蒟蒻、くぎ煮、卯の花。
朝食は味噌汁、塩鮭、ズッキーニ、切干大根、ブロッコリー、胡瓜若布、卯の花。
昼食はキーマカレー、ロメインレタス、切干大根、筍と蒟蒻の煮物。
チーズベーグル。
夕食は味噌汁、塩鯖、大豆旨煮、笹かまや蒟蒻などの煮物、苺ヨーグルト。
糸島の直売所で買ったミニ胡瓜。
曲がった胡瓜はよく売られているが曲がったミニ胡瓜は珍しい。漬物にする。
朝食は味噌汁、すぼ巻き、ブロッコリー、胡瓜若布の酢の物、奈良漬け。
昼食は金柑ヨーグルト、野菜ハンバーグ、ブロッコリー、切干大根、胡瓜若布の酢の物、奈良漬け。
夕食は味噌汁、刻み漬け、鯵味醂、胡瓜浅漬け、おから、笹かま、筍、蒟蒻。
朝食は味噌汁、すぼ巻き、そら豆、ズッキーニ、ブロッコリー、刻み漬け、納豆。
砂糖無し苺ジャムヨーグルトのおやつ。
昼食は味噌汁、鮭かま、ブロッコリー、胡麻豆腐、刻み漬け、そら豆、すぼ巻き。
夕食はカレー、そら豆、ブロッコリー、ミニトマト、紅芯大根刻み漬け。
朝食は葡萄パンとチーズ・コールスロー、レタスなど、金柑ヨーグルト。
妹A推奨アイス。美味。
昼食はかしわ飯、味噌汁、鯵味醂干し、トマト、レタス、はりはり漬け、きんぴらごぼう。
好物の蜂楽饅頭の白餡。御座候に似ているが私的には別物。
自宅に戻って夕食。冷凍炒飯半人前、味噌汁、鯵味醂、刻み漬け、くぎ煮。
今日は有田と波佐見の陶器市へ。
朝食は味噌汁、焼き餃子、きんぴら、にんにくの花、はりはり漬け。
波佐見でてんぷら屋さん発見。
試食した後ですぼ巻きと天ぷらゲット。
バウムクーヘン108円は現地調達おやつ。
同じく有田で調達した助六がランチ。
源右衛門さんとこでお茶を頂く。ほっこり。
松浦鉄道の車内でまたまたミニ陣太鼓。
夕食は味噌汁、水餃子、すぼ巻きとてんぷら、ひじき、コールスローなど。
朝食は白米ご飯、味噌汁、いかフライの切れっ端、塩昆布、トマト、筍、からし蓮根、酢の物。
糸島の人気直売所でみみいか購入。
ここでは「てるこいか」と言うらしいが蛸にも見える。
昼食は白ご飯、味噌汁、みみいかといつものいか、人参、からし蓮根、塩昆布。
焦がしたトーストを責任取って頂く。
直売所で見付けた花にんにく。炒めて調理しよう。
おやつに陣太鼓。小さいが美味しい。
夕食は白飯、味噌汁、きんぴらごぼう、人参、花にんにく、焼き餃子、ひじき、水餃子。
美味しい水餃子が食べたくて皮から手作り。
久しぶりなのでメチャ不出来だった。
今日は大阪を発って福岡へ向かう。
朝食は冷凍炒飯半人前、味噌汁、笹かま、さつま芋、豆、人参、ミニトマト、奈良漬け、アボカド、りんごヨーグルト。
博多駅到着、スマホでごま鯖の店を探す。
在った！
量は少ないが久しぶりなので嬉しい。
妹A宅に到着。
小さな陣太鼓、糖尿には嬉しいサイズ。甥と熊本女性の縁談がまとまったとかで熊本名物が並ぶ。
からし蓮根も登場。最近はわさび蓮根もあるらしいがこれは正統派。
妹宅の夕食、塩麹豚、野菜、からし蓮根、筍。
