発芽玄米作りに失敗？

朝食は餅一個分の餅チーズ、がんも、てんぷら、蒟蒻、ラディッシュ浅漬け、ゼリー。

昼食は味噌汁、鮭かま、レタス、ミニトマト、厚揚げ、がんも、ほうれん草、大根漬け。

またもや芋餅を失敗。

夕食は味噌汁、大根餅、アボカド、ほうれん草、レタス、大根漬け、金柑ヨーグルト。

昼炊いた発芽玄米ご飯が変だ。変わった匂いがする。
玄米が変化してモチモチいるのは分かるが麹のような匂い。

塩麹を入れていたボトルで発芽玄米を作ったせいだろうか。
とにかく飯としては不味い。匂いと言うより臭い。