朝食は味噌汁、てんぷら、トマト、カリフラワー、ブロッコリー、くぎ煮、胡瓜漬け。
アイス。幸せなひと時。
昼食は味噌汁、塩鯖、カリフラワー、トマト、がんも、くぎ煮、胡瓜漬け。
夕食はチキンカツ、卵、カリフラワー、トマト、白菜漬け、無花果ヨーグルト、バターケーキ。
トースターが壊れたので嫌々買いに出掛けた。梅田は想像通り大変な人出でウンザリ。
電子レンジでを持たないのでトースターを酷使する。散々使い倒して扉の開閉が出来なくなったがよく働いてくれた。一回り小さいタイプに決定。
図らずも象印からタイガーに。
朝食はチーズトースト、スナップエンドウ、がんも、トマト、レタス、バターケーキ。
昼食はこんにゃく麺で冷麺、胡瓜漬け、グリーンサラダ。
夕食はチーズトースト、豆腐ハンバーグ、トマト、カリフラワー、ブロッコリー、がんもとスナップエンドウ、ミニ水羊羹。
金曜日は生協の日。アイスを注文していた。
ただのラムレーズン入りのつもりがコーンフレーク入りホワイトチョコのコーティング。美味。
信州から届いた大量の胡瓜は漬物にする。福神漬けなど火を通す漬物は面白い。
冷めてパリパリの胡瓜漬け完成。
朝食は味噌汁、がんもとてんぷら、とまと、レタス、胡瓜漬け、姫筍と菜花の炒め物。
昼食はししゃも。ブロッコリー、菜花、がんも、丸干し大根の煮物、紫花豆、アップルパイ。
新しく出来たパン屋のパイはその近所の洋菓子屋のパイより美味。
夕食は味噌汁、鶏の塩麹焼き、トマト、レタス、胡瓜漬け、菜花とがんもの煮物。
朝食は味噌汁、姫筍と菜花の炒め物、トマト、白菜漬け、紫花豆,.
昼食は納豆、鮭かま、ブロッコリー、丸干し大根の煮物、白菜漬け、杏仁クッキー。
夕食は味噌汁、ししゃも、ブロッコリー、丸干し大根の煮物、紫花豆、がんもとてんぷら。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、ブロッコリー、トマト、白菜漬け、無花果ヨーグルト。
昼食は野菜カレー、白菜漬け、野菜サラダ。
夕食はカレーご飯、味噌汁、鶏せせり塩麹焼き、レタス、ブロッコリー、丸干し大根の煮物。
カレー鍋を洗うのは大変。で、最後はご飯やスパゲティを放り込んで締めくくる。エコだ。
朝食は味噌汁、鯨大和煮、ブロッコリー、トマト、アボカド、紫花豆、丸干し大根とてんぷらの煮物。
昼食の写真を撮り忘れた。
今となっては何を食べたかまるで思い出せない。
しかし本当に撮り忘れたのだろうか？カメラが変なのか？
・・・どう考えてもカメラより私が怪しい。
杏仁粉を消費したい。無駄にすることに抵抗があるのでクッキーを作った。
ビニール袋に杏仁粉と薄力粉・バター・オリーブオイル・砂糖を適当な量入れて練り、棒状にして冷蔵庫で冷やす。ちょっと硬くなったら切ってトースターで焼くだけ。
私は美味しいと思うのだがバターと砂糖の量が少なくて一般的にはどうだろう。
夕食は味噌汁、鮭かま、ブロッコリー、丸干し大根の煮物、白菜漬け、ゼリー。
自家製白菜漬けの塩加減が絶妙で満足。
朝食は炊き込みご飯、味噌汁、ぶり大根、人参、ブロッコリー、カリフラワー、紫花豆、無花果ヨーグルト。
お弁当は炊き込みご飯、梅干し、蒲鉾、鯨大和煮、ブロッコリー、紫花豆、カリフラワー。
糸紡ぎ教室仲間に珍しいお菓子を貰った。
生のさくらんぼうを甘い求肥で包んである。美味。
夕食は野菜カレー。味噌汁、アボカドサラダ。
炊き込みご飯のカレーも良きかな。
朝食は味噌汁、鯨大和煮、人参、トマト、これもち。
昼食は冷奴、スモークタン、人参、切干大根、塩昆布、大根と厚揚げ。
夕食は味噌汁、ぶり大根、スナップエンドウ、サラダ。
信州から野菜が届いてやっと食卓に緑色が加わる
レタス・ブロッコリー・カリフラワー・セロリ。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、厚揚げ、がんも、コールスロー、ゼリー。
あれほど気を付けていたのに昼食の写真を撮り忘れた。
気付くのが早かったのでメモを取っておいた。
玄米ご飯、大根餅、姫筍、笹蒲鉾、コールスロー、切干大根、無花果ヨーグルト。
夕食は味噌汁、焼き餃子、姫筍、蒲鉾サラダ。
メニューに困り時間が迫った時のために冷凍食品はある。
お気に入りは味の素の餃子。生協は30個入り、いつも6個ずつ焼く。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、トマト、コールスロー、切干大根。
昼食は味噌汁、がんもや大根の煮物、コールスロー、切干大根、塩昆布。
ウガンダとブルガリアへ旅していた友人が訪ねてくれた。
ブルガリアンレースを見ながらおやつ。
鹿児島銘菓「これもち」の語源は高麗餅らしいが見た目は村雨に似ている。味は小豆味軽羹。
夕食は厚揚げや大根などの煮物、納豆、コールスロー・笹かま・トマト。
朝食は味噌汁、チキンかつ、かぼちゃ、竹輪、コールスロー、冷奴。
お弁当は梅干し、チキンかつ、卵焼き、かぼちゃ、竹輪、コールスロー、
夕食は味噌汁、かつ煮、胡麻豆腐。
塩麹に漬けこんでいたむね肉で作った野菜たっぷりのかつ煮はヘルシーで美味。
朝食は味噌汁、塩麹鶏のソテー、かぼちゃ、コールスロー、りんごヨーグルト。
昼はこんにゃく麺で冷麺。今回もイマイチ麺。納豆。
夕食は冷凍炒飯半人前、味噌汁、鮭ハラス、コールスロー、がんも、かぼちゃ、ポエム。
朝食前に地震に遭遇。
大した揺れではなかったが余震にビビりながら食事の準備。
朝食は味噌汁、チキンカツ、卵、キャベツ、かぼちゃ、蒟蒻。
昼食はメロンパン、無花果ヨーグルト、にんにく花芽とかぼちゃのてんぷら、レタス、トマト、かぼちゃ、くぎ煮。
夕食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、トマト、青梗菜・にんにくの茎・メンマの煮物。
朝食は味噌汁、うまかつ、かぼちゃ、蒟蒻、若布の酢の物、りんごヨーグルト。
昼食は冷奴、鮭かま、かぼちゃ、蒟蒻、トマト、若布の酢の物、蕪浅漬け。
夕食の写真を撮り忘れた。
最近忘れることが多い。
日を置いてしまうと全く思い出せない。
思い出せない事の恐怖。
※頭をひねくり回して懸命に考えた。
多分主菜は焼売、茹でたキャベツ。
朝食は味噌汁、鶏せせりソテー、アボカド、レタス、蕪浅漬け、糸蒟蒻。
葱無しの味噌汁は淋しい。
冷凍パクチーもあるがやっぱり葱が欲しい。
昼食はカレー鍋お掃除スパゲティとサラダ、茄子。
無駄な買い物をせぬようにわき目もふらずに天満市場へ。
九州産の干し葱を無事購入。
梅のシーズン、買いたいが仕込時間が無い。
帰り着いたらやっぱり葱の他に色々買い込んでいた。
絞りの古着、デッドストックの浜縮緬、鹿児島銘菓これ餅。
夕食は葱入り味噌汁、かぼちゃと蒟蒻などの煮物、糸蒟蒻、若布の酢の物。
朝食は味噌汁、うまかつ、さやえんどう、糸蒟蒻、蕪浅漬け、バナナヨーグルト。
昼はカレーライス、アボカドサラダ、蕪浅漬け。
夕食の写真を撮り忘れた。
麦入り玄米ご飯と味噌汁はいつもの通り。小鉢は思い出せないがメインは生協の豆腐ハンバーグを焼いてカレーの残りを掛けたと思う。多分。
朝食はフレンチトースト、てんぷら、大根、蒟蒻、バナナヨーグルト。
昼食はフレンチトースト、冷奴、鮭ハラス、レタス、糸蒟蒻、蒟蒻・厚揚げ・くぎ煮。
よく作る糸蒟蒻の炒り煮だが歯応えが強い。
勝山出身の友人から貰ったもの。
この夏は福井に蒟蒻を買いに行こうと思う。
夕食はキーマカレー、グリーンサラダ、糸蒟蒻。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、青梗菜、ミニズッキーニ、砂肝、無花果ヨーグルト。
昼食は梅干し、鮭ハラス、さやえんどう、ズッキーニ、がんも、てんぷら、蒟蒻、くぎ煮。
夕食は味噌汁、にんにく花芽と缶ポークの炒め物、レタス、蒟蒻、いか下足と花芽のてんぷら。
信州から届いたにんにく花芽は福岡の直売所で売っていたものより茎の皮が硬かった。育ち過ぎか。
朝食は味噌汁、ししゃも、椎茸佃煮、ほうれん草、蕪菜漬け、胡瓜若布の酢の物。
昼食は冷奴、鮭ハラス、、ほうれん草、じゃこ天、砂肝佃煮、くぎ煮。
夕食は味噌汁、鮭かま、ほうれん草、砂肝佃煮、おでん。
朝食はチーズトースト、ランチョンミート、オムレツ、ほうれん草、ミニトマト、コーンスープ、フルーツゼリー。
昼食は冷麺、アボカド、ほうれん草、無花果ヨーグルト。
麺は糖質ゼロ麺を使用。色々なタイプがあったがこの細麺は茹で過ぎ素麺のようで最悪。リピ無し。
夕食は水ご飯、梅干し、鶏せせり、椎茸佃煮、ミニトマト、ほうれん草、レタス、納豆、白菜、じゃこ天。
朝食は昨日の残りのドーナツ、味噌汁、鮭ハラス、菜花、椎茸佃煮、きんぴらごぼう、ミニトマト、コーヒーゼリー。
お弁当は梅干し、きんぴらごぼう、ランチョンミート、菜花、椎茸佃煮、ミニトマト。
夕食は味噌汁、鮭ハラス、アボカド、レタス、ミニトマト、白菜、無花果ヨーグルト。
朝食は味噌汁、大豆ミートの麻婆茄子、ミニトマト、菜花、白菜、金柑ヨーグルト。
昼食は納豆、鮭ハラス、菜花、ミニトマト、大豆ミートの麻婆茄子、、椎茸佃煮、きんぴらごぼう。
ご近所コンサートはマチネー、終わって友人と我が家でお茶。
コーヒーとおからドーナツの筈だったが友人がチョコを隠し持っていた。甘いチョコを２粒頂く。
友人が帰った後チョコの袋発見、故意の忘れ物か。
夕食は味噌汁、冷凍焼売、白菜、きんぴらごぼう、コーヒーゼリー。
朝食は味噌汁、鶏と野菜の煮物、きんぴらごぼう、菜花、胡瓜若布の酢の物。
昼食は金柑ヨーグルト、ランチョンミート、菜花、鶏と野菜の煮物、胡瓜若布の酢の物、大根の煮物。
生協のチラシに時々ロイズが登場。
生チョコではなく板チョコを注文してみた。程よい甘みで危険。
夕食は味噌汁、大豆ミートの麻婆茄子、きんぴらごぼう、コーヒーゼリー。
朝食は味噌汁、鮭かま、干し筍、レタス、はりはり漬け、金柑ヨーグルト。
昼食は茹で渡り蟹、レタス和え物、納豆、くぎ煮、ナタデココ入りゼリー。
はさみが欠けたワタリガニが安かった。味噌も身も少なめ、脱皮したばかり？
夕食は味噌汁、鶏せせりと野菜の煮物、胡瓜若布の酢の物、きんぴらごぼう。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、厚揚げ蒟蒻、きんぴらごぼう、ピーマン、金柑ヨーグルト。
お弁当は梅干し、ピーマン、ぶり、蒟蒻、きんぴらごぼう、ミニトマト、竹輪。
染色仲間とランチ。若者のお弁当メニューと食欲に驚かされる。
ロールパンのサンドイッチが５個。もっと多くても平気らしい。食餌制限を課している身には羨ましい限り。
おやつのアイス。
月２回信州から届く野菜が面白い。
長いほうれん草、にんにくの花蕾、ミニズッキーニ。
夕食は味噌汁、ぶり大根、レタス和え物、蒟蒻スナップエンドウ干し筍の煮物。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、てんぷら、蒟蒻、レタス、ミニトマト、納豆。
昼食は冷奴、鯖と野菜の煮物、てんぷら、蒟蒻、厚揚げ、大根漬け、胡瓜。
天満市場に果物を買いに出掛ける。
好みの果物は無かったが随分野菜が安くなった。
久しぶりのアイス。宇治金時練乳入り。
夕食は味噌汁、ぶり大根、胡瓜若布の酢の物、ゴーヤチャンプルー。
朝食は味噌汁、ゴーヤチャンプルー、アボカド、レタス、大根漬け、グレープフルーツ。
昼食は鮭かま、蒟蒻、厚揚げ、鯖野菜、きんぴらごぼう、ラディッシュ浅漬け、ナタデココ。
夕食は味噌汁ぶり大根、ゴーヤチャンプルー、グレープフルーツ。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、きんぴらごぼう、ミニトマト、胡瓜酢の物、コーヒーゼリー。
昼食は胡麻豆腐、鯖と野菜の煮物、きんぴらごぼう、はりはり漬け、大根漬け。
食べ頃の小さなバナナ。
夕食は味噌汁、ゴーヤチャンプルー、鯖野菜、大根漬け、アボカド、ミニトマト。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、ほうれん草、野菜炒め、蒟蒻、葡萄ゼリー。
昼食は納豆、餃子、ミニトマト、きんぴらごぼう、ラディッシュ浅漬け、胡瓜。
石巻のさば缶。金華さばとかで生協の鯖缶の倍以上の価格。
夕食は味噌汁、鯖缶とじゃが芋の煮物、胡瓜と若布の酢の物、きんぴらごぼう。
朝食は味噌汁、鮭ハラス、厚揚げ、蒟蒻、ほうれん草、大根漬け、納豆。
昼食は昨日作った芋餅、冷奴、ししゃも、はりはり漬け、厚揚げ、蒟蒻、ほうれん草、大根漬け。
夕食は豆パン、味噌汁、野菜炒め、大根漬け、金柑ヨーグルト。
色んな種類の豆が入っていて嬉しい。
