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Thursday, June 21, 2018

これもち

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、トマト、コールスロー、切干大根。

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昼食は味噌汁、がんもや大根の煮物、コールスロー、切干大根、塩昆布。

ウガンダとブルガリアへ旅していた友人が訪ねてくれた。
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ブルガリアンレースを見ながらおやつ。
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鹿児島銘菓「これもち」の語源は高麗餅らしいが見た目は村雨に似ている。味は小豆味軽羹。

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夕食は厚揚げや大根などの煮物、納豆、コールスロー・笹かま・トマト。

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Wednesday, June 20, 2018

鶏むね肉かつ煮

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朝食は味噌汁、チキンかつ、かぼちゃ、竹輪、コールスロー、冷奴。

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お弁当は梅干し、チキンかつ、卵焼き、かぼちゃ、竹輪、コールスロー、

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夕食は味噌汁、かつ煮、胡麻豆腐。
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塩麹に漬けこんでいたむね肉で作った野菜たっぷりのかつ煮はヘルシーで美味。

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Tuesday, June 19, 2018

こんにゃく麺お試し中

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朝食は味噌汁、塩麹鶏のソテー、かぼちゃ、コールスロー、りんごヨーグルト。

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昼はこんにゃく麺で冷麺。今回もイマイチ麺。納豆。

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夕食は冷凍炒飯半人前、味噌汁、鮭ハラス、コールスロー、がんも、かぼちゃ、ポエム。

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Monday, June 18, 2018

大阪地震の日

朝食前に地震に遭遇。
大した揺れではなかったが余震にビビりながら食事の準備。

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朝食は味噌汁、チキンカツ、卵、キャベツ、かぼちゃ、蒟蒻。

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昼食はメロンパン、無花果ヨーグルト、にんにく花芽とかぼちゃのてんぷら、レタス、トマト、かぼちゃ、くぎ煮。

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夕食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、トマト、青梗菜・にんにくの茎・メンマの煮物。

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Sunday, June 17, 2018

恐怖の物忘れ

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朝食は味噌汁、うまかつ、かぼちゃ、蒟蒻、若布の酢の物、りんごヨーグルト。

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昼食は冷奴、鮭かま、かぼちゃ、蒟蒻、トマト、若布の酢の物、蕪浅漬け。

夕食の写真を撮り忘れた。
最近忘れることが多い。

日を置いてしまうと全く思い出せない。
思い出せない事の恐怖。

   ※頭をひねくり回して懸命に考えた。
     多分主菜は焼売、茹でたキャベツ。

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Saturday, June 16, 2018

葱だけを買いに天満市場へ

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朝食は味噌汁、鶏せせりソテー、アボカド、レタス、蕪浅漬け、糸蒟蒻。
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葱無しの味噌汁は淋しい。
冷凍パクチーもあるがやっぱり葱が欲しい。

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昼食はカレー鍋お掃除スパゲティとサラダ、茄子。

無駄な買い物をせぬようにわき目もふらずに天満市場へ。
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九州産の干し葱を無事購入。
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梅のシーズン、買いたいが仕込時間が無い。
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帰り着いたらやっぱり葱の他に色々買い込んでいた。
絞りの古着、デッドストックの浜縮緬、鹿児島銘菓これ餅。

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夕食は葱入り味噌汁、かぼちゃと蒟蒻などの煮物、糸蒟蒻、若布の酢の物。

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Friday, June 15, 2018

夕食は豆腐ハンバーグのカレー掛け

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朝食は味噌汁、うまかつ、さやえんどう、糸蒟蒻、蕪浅漬け、バナナヨーグルト。

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昼はカレーライス、アボカドサラダ、蕪浅漬け。

夕食の写真を撮り忘れた。
麦入り玄米ご飯と味噌汁はいつもの通り。小鉢は思い出せないがメインは生協の豆腐ハンバーグを焼いてカレーの残りを掛けたと思う。多分。

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Thursday, June 14, 2018

勝山の蒟蒻

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朝食はフレンチトースト、てんぷら、大根、蒟蒻、バナナヨーグルト。

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昼食はフレンチトースト、冷奴、鮭ハラス、レタス、糸蒟蒻、蒟蒻・厚揚げ・くぎ煮。
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よく作る糸蒟蒻の炒り煮だが歯応えが強い。
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勝山出身の友人から貰ったもの。
この夏は福井に蒟蒻を買いに行こうと思う。

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夕食はキーマカレー、グリーンサラダ、糸蒟蒻。

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Wednesday, June 13, 2018

にんにくの花芽

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、青梗菜、ミニズッキーニ、砂肝、無花果ヨーグルト。

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昼食は梅干し、鮭ハラス、さやえんどう、ズッキーニ、がんも、てんぷら、蒟蒻、くぎ煮。

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夕食は味噌汁、にんにく花芽と缶ポークの炒め物、レタス、蒟蒻、いか下足と花芽のてんぷら。

信州から届いたにんにく花芽は福岡の直売所で売っていたものより茎の皮が硬かった。育ち過ぎか。

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Tuesday, June 12, 2018

砂肝は冷凍スライスを使用

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朝食は味噌汁、ししゃも、椎茸佃煮、ほうれん草、蕪菜漬け、胡瓜若布の酢の物。

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昼食は冷奴、鮭ハラス、、ほうれん草、じゃこ天、砂肝佃煮、くぎ煮。

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夕食は味噌汁、鮭かま、ほうれん草、砂肝佃煮、おでん。

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Monday, June 11, 2018

糖質ゼロ麺

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朝食はチーズトースト、ランチョンミート、オムレツ、ほうれん草、ミニトマト、コーンスープ、フルーツゼリー。

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昼食は冷麺、アボカド、ほうれん草、無花果ヨーグルト。
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麺は糖質ゼロ麺を使用。色々なタイプがあったがこの細麺は茹で過ぎ素麺のようで最悪。リピ無し。

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夕食は水ご飯、梅干し、鶏せせり、椎茸佃煮、ミニトマト、ほうれん草、レタス、納豆、白菜、じゃこ天。


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Sunday, June 10, 2018

ドーナツ朝食

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朝食は昨日の残りのドーナツ、味噌汁、鮭ハラス、菜花、椎茸佃煮、きんぴらごぼう、ミニトマト、コーヒーゼリー。

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お弁当は梅干し、きんぴらごぼう、ランチョンミート、菜花、椎茸佃煮、ミニトマト。

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夕食は味噌汁、鮭ハラス、アボカド、レタス、ミニトマト、白菜、無花果ヨーグルト。

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Saturday, June 09, 2018

友人の置き土産

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朝食は味噌汁、大豆ミートの麻婆茄子、ミニトマト、菜花、白菜、金柑ヨーグルト。

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昼食は納豆、鮭ハラス、菜花、ミニトマト、大豆ミートの麻婆茄子、、椎茸佃煮、きんぴらごぼう。

ご近所コンサートはマチネー、終わって友人と我が家でお茶。
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コーヒーとおからドーナツの筈だったが友人がチョコを隠し持っていた。甘いチョコを2粒頂く。
友人が帰った後チョコの袋発見、故意の忘れ物か。

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夕食は味噌汁、冷凍焼売、白菜、きんぴらごぼう、コーヒーゼリー。

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Friday, June 08, 2018

ロイズのラムレーズンチョコ

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朝食は味噌汁、鶏と野菜の煮物、きんぴらごぼう、菜花、胡瓜若布の酢の物。

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昼食は金柑ヨーグルト、ランチョンミート、菜花、鶏と野菜の煮物、胡瓜若布の酢の物、大根の煮物。

生協のチラシに時々ロイズが登場。
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生チョコではなく板チョコを注文してみた。程よい甘みで危険。

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夕食は味噌汁、大豆ミートの麻婆茄子、きんぴらごぼう、コーヒーゼリー。

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Thursday, June 07, 2018

ワタリガニ

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朝食は味噌汁、鮭かま、干し筍、レタス、はりはり漬け、金柑ヨーグルト。

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昼食は茹で渡り蟹、レタス和え物、納豆、くぎ煮、ナタデココ入りゼリー。
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はさみが欠けたワタリガニが安かった。味噌も身も少なめ、脱皮したばかり?

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夕食は味噌汁、鶏せせりと野菜の煮物、胡瓜若布の酢の物、きんぴらごぼう。

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Wednesday, June 06, 2018

若いランチ仲間のお弁当

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、厚揚げ蒟蒻、きんぴらごぼう、ピーマン、金柑ヨーグルト。

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お弁当は梅干し、ピーマン、ぶり、蒟蒻、きんぴらごぼう、ミニトマト、竹輪。

染色仲間とランチ。若者のお弁当メニューと食欲に驚かされる。
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ロールパンのサンドイッチが5個。もっと多くても平気らしい。食餌制限を課している身には羨ましい限り。

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おやつのアイス。

月2回信州から届く野菜が面白い。
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長いほうれん草、にんにくの花蕾、ミニズッキーニ。

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夕食は味噌汁、ぶり大根、レタス和え物、蒟蒻スナップエンドウ干し筍の煮物。

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Tuesday, June 05, 2018

野菜が安くなった

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、てんぷら、蒟蒻、レタス、ミニトマト、納豆。

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昼食は冷奴、鯖と野菜の煮物、てんぷら、蒟蒻、厚揚げ、大根漬け、胡瓜。

天満市場に果物を買いに出掛ける。
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好みの果物は無かったが随分野菜が安くなった。

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久しぶりのアイス。宇治金時練乳入り。

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夕食は味噌汁、ぶり大根、胡瓜若布の酢の物、ゴーヤチャンプルー。

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Monday, June 04, 2018

グレープフルーツは一食半分

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朝食は味噌汁、ゴーヤチャンプルー、アボカド、レタス、大根漬け、グレープフルーツ。

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昼食は鮭かま、蒟蒻、厚揚げ、鯖野菜、きんぴらごぼう、ラディッシュ浅漬け、ナタデココ。

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夕食は味噌汁ぶり大根、ゴーヤチャンプルー、グレープフルーツ。


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Sunday, June 03, 2018

バナナ食べ頃

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、きんぴらごぼう、ミニトマト、胡瓜酢の物、コーヒーゼリー。

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昼食は胡麻豆腐、鯖と野菜の煮物、きんぴらごぼう、はりはり漬け、大根漬け。

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食べ頃の小さなバナナ。

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夕食は味噌汁、ゴーヤチャンプルー、鯖野菜、大根漬け、アボカド、ミニトマト。

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Saturday, June 02, 2018

金華さばの缶詰

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、ほうれん草、野菜炒め、蒟蒻、葡萄ゼリー。

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昼食は納豆、餃子、ミニトマト、きんぴらごぼう、ラディッシュ浅漬け、胡瓜。

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石巻のさば缶。金華さばとかで生協の鯖缶の倍以上の価格。

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夕食は味噌汁、鯖缶とじゃが芋の煮物、胡瓜と若布の酢の物、きんぴらごぼう。

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Friday, June 01, 2018

豆パン

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、厚揚げ、蒟蒻、ほうれん草、大根漬け、納豆。

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昼食は昨日作った芋餅、冷奴、ししゃも、はりはり漬け、厚揚げ、蒟蒻、ほうれん草、大根漬け。

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夕食は豆パン、味噌汁、野菜炒め、大根漬け、金柑ヨーグルト。
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色んな種類の豆が入っていて嬉しい。

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