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朝食は味噌汁、鯨大和煮、人参、トマト、これもち。
昼食は冷奴、スモークタン、人参、切干大根、塩昆布、大根と厚揚げ。
夕食は味噌汁、ぶり大根、スナップエンドウ、サラダ。 信州から野菜が届いてやっと食卓に緑色が加わる レタス・ブロッコリー・カリフラワー・セロリ。
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