胡瓜のキューちゃん

信州から届いた大量の胡瓜は漬物にする。福神漬けなど火を通す漬物は面白い。

冷めてパリパリの胡瓜漬け完成。

朝食は味噌汁、がんもとてんぷら、とまと、レタス、胡瓜漬け、姫筍と菜花の炒め物。

昼食はししゃも。ブロッコリー、菜花、がんも、丸干し大根の煮物、紫花豆、アップルパイ。

新しく出来たパン屋のパイはその近所の洋菓子屋のパイより美味。

夕食は味噌汁、鶏の塩麹焼き、トマト、レタス、胡瓜漬け、菜花とがんもの煮物。