香脆筍

朝食はチーズベーグル、てんぷら、ピーマン、切干大根と昆布、納豆。

台湾の新東洋で購入した筍の惣菜。油ギトギトだが美味しい。メンマに似ている。
思い出すのは台南で食べた緑竹筍サラダ。台湾の筍に注目。

昼食はお粥、りんご、鰈、レタス、切干大根と昆布、蒟蒻、台湾筍。

おやつにえびせん。

夕食はお粥、鮭、蒟蒻、レタス、糸蒟蒻炒り煮、グレープフルーツ。

夜半から今朝治療したはずの歯が痛んで眠れず。