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Sunday, December 30, 2018

宴の後は残り物で食事

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朝食はお粥と昨日の残り物。頂きもののロールケーキは薄~く切った一枚だけ。

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昼食はお粥と無花果ヨーグルト、スモークタン、蒸し菜、アボカド。蕪浅漬け、沢庵。

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夕食はお粥、鯖じゃが、蛸わさび、蒸し菜、柿ヨーグルト。

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Saturday, December 29, 2018

忘年会

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朝食は味噌汁、てんぷら、青梗菜、レタス、蕪浅漬け、パインとナタデココ。

友人を招いて我が家でスペイン料理のパーティ。
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フィデウアとサラダ。手前は友人持参の海鮮前菜。
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定番トルティージャ。
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燻製はあらかた食べてしまったが蛸が美味しい。中央ははんぺんとチーズ。
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3種類のシュトレン。私は栗と抹茶がお気に入り。

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食べ過ぎたので夕ご飯は餅一つ。

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Friday, December 28, 2018

今年最終の生協便

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朝食はお粥、味噌汁、チキンカツ卵とじ、人参、蕪浅漬け、ミニバナナ。

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昼食は味噌汁、餃子、人参、蕪浅漬け、ひじきと大豆の煮物。

金曜は生協の配達日。
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天満教会近くで餅やお節食材を受け取る。遠くに天満宮の鳥居が見える。

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夕食は味噌汁、さんま甘露煮缶、人参、レタス、ひじき大豆。胡麻豆腐。

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Thursday, December 27, 2018

蜜入りりんご

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朝食は味噌汁、サラダチキン、人参、コールスロー、ほうれん草、蕪浅漬け、卯の花。

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昼食はりんご、チキンカツ、グリーントマト、コールスロー、人参、卵焼き、蕪浅漬け。
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外見ではわからないりんごの蜜。入り過ぎ。

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夕食は味噌汁、チキンカツの卵とじ、蕪浅漬け、納豆。

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Wednesday, December 26, 2018

半分に切ったベーグル冷凍中

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朝食はお粥、味噌汁、サラダチキン、卯の花、コールスロー、大根漬け、シュトレン。

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昼食はお粥ナタデココとパイン、塩鯖、コールスロー、人参、卯の花、蕪浅漬け。

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小腹が空いてチーズベーグル。

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夕食は鮭ハラス、人参、ほうれん草、馬拉糕、蕪浅漬け、卯の花。

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Tuesday, December 25, 2018

気功教室の忘年会

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朝食は味噌汁、餃子、水菜、大根漬け、柿ヨーグルト。

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昼食はチーズベーグル、りんご、サラダチキン、コールスロー、温野菜、トマト、蕪浅漬け、ナタデココ。

今日は今年最後の気功教室なので忘年会。
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私の分担はおにぎりと漬物、シュトレン。
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彩よく並んだ。
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会場は教室。
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追加で焼売や茹で落花生の登場。
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私の夕食はこれだけ・・・・・の筈もなくほぼ倍近く頂いた。

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Monday, December 24, 2018

久しぶりにロールキャベツ

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朝食は味噌汁、蓮根はさみ揚げ、てんぷらと蓮根、カリフラワー、大根漬け、柿ヨーグルト。

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昼食は味噌汁、ロールキャベツ、カリフラワー、蓮根、蕪浅漬け、ほうれん草。

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夕食は味噌汁、さんま生姜焼き、水菜、大根漬け、ロールキャベツ。

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Sunday, December 23, 2018

緑のスパゲティ

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朝食はお粥に餅と魚フレーク、味噌汁、卵焼き、厚揚げ・てんぷら、蕪浅漬け、リンゴヨーグルト。

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昼食は野菜たっぷりのスパゲティ、蓮根と蒟蒻の煮物。

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夕食は冷凍炒飯、味噌汁、チキンカツ、温野菜、ミニトマト、蕪浅漬け、蓮根と蒟蒻などの煮物。

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Saturday, December 22, 2018

糖質ダイエット継続中

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朝食はお粥、味噌汁、厚揚げや里芋などの煮物、温野菜、蕪浅漬け、大豆旨煮。

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昼食はチーズベーグル、りんご、香腸、温野菜、トマト、蒟蒻や里芋などの煮物、大豆旨煮、蕪浅漬け。

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夕食はお粥、味噌汁、蒟蒻や里芋などの煮物、大豆旨煮、納豆。

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Friday, December 21, 2018

温野菜は短時間蒸し焼き製

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、蓮根、温野菜、柿。

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昼食はお粥、サバヒーフレーク、りんごヨーグルト、鶏ソテー、温野菜、きんぴら蓮根、大豆旨煮、蕪浅漬け。

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夕食はお粥、味噌汁、塩鯖、温野菜、大豆旨煮、里芋と高野豆腐などの煮物。

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Thursday, December 20, 2018

大豆ミートがお気に入り

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朝食は味噌汁、鮭、蓮根、大豆旨煮、大豆ミートと野菜の煮物、沢庵、柿。

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お弁当は沢庵、じゃが芋、蓮根、鮭、トマト、はさみ揚げ、大豆ミート。

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おやつの柿の種。

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夕食は味噌汁、大豆ミートと野菜の煮物、大豆の旨煮、りんご。

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Wednesday, December 19, 2018

熟柿

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朝食は味噌汁、蓮根はさみ揚げ、たこ、野菜煮物、隼人瓜の炒め煮、刻み漬け、りんごヨーグルト。

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お弁当は梅干し、野菜煮、ミニトマト、たこ、蓮根はさみ揚げ、きんぴら蓮根、刻み漬け。

クラフトパークの帰りに市場探訪。
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大好物の熟柿購入。

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夕食は味噌汁、野菜の煮物、沢庵、柿ヨーグルト。
残念ながら柿の味はいまいち。

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Tuesday, December 18, 2018

米抜きの日

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朝食はトースト、チキンカツ、蓮根はさみ揚げ、トマト、隼人瓜炒め煮、コーンスープ。

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昼食はトースト、クリームチーズ、りんご、チキンカツ、隼人瓜、卵、たこ、鮭、沢庵、刻み漬け。

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夕食はトースト、鮭、蓮根はさみ揚げ、きんぴら蓮根、隼人瓜、鯖じゃが、金柑、柿。

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Monday, December 17, 2018

たこスモーク

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朝食は自家製パン、冷凍スモークサーモン、グリーントマト、人参、コーンスープ、卯の花、無花果ヨーグルト。


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昼食はおじや、柿、スモークサーモン、キャベツ、隼人瓜、沢庵、刻み漬け。

自作の燻製器を久しぶりに使った。
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湯たこと銀鮭を燻した。

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夕食はトースト、鮭と大根おろし、隼人瓜、納豆、干し柿。

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Sunday, December 16, 2018

天理でうどん

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朝食はお粥、味噌汁、ウィンナー、ザワークラウト、人参、カリフラワー、蕪浅漬け、卯の花。

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昼食は讃岐風釜玉うどん。不味い竹輪天初体験。

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夕食はお粥、冷凍餃子、カリフラワー、人参、沢庵、卯の花、納豆。

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Saturday, December 15, 2018

蜜柑は食べないけれどグレープフルーツは好き

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朝食は味噌汁、塩麹鶏、てんぷら・厚揚げ、人参、蕪浅漬け、りんごヨーグルト。

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昼食は納豆、鰈干物、カリフラワー、里芋・厚揚げ・てんぷらの煮物、人参、蕪浅漬け。

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夕食は味噌汁、ウィンナー、ザワークラウト、カリフラワー、刻み漬け、卯の花。

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デザートにグレープフルーツ半分。

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Friday, December 14, 2018

ぜんざいの残りは餡子になる

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朝食はお粥、豚汁、鯖味噌煮、カリフラワー、蓮根、納豆。

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昼食はお粥、餡ヨーグルト、塩鯖、カリフラワー、胡麻豆腐、蕪浅漬け、刻み漬け。

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夕食はほうとううどんと蕪浅漬け。野菜を山ほど使っている。

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Thursday, December 13, 2018

干し柿の年

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朝食は豚白菜鍋転用の豚汁、塩鯖、がんも・厚揚げ、蓮根、グリーントマト、沢庵、餡ヨーグルト。

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お弁当は沢庵、塩麹鶏、グリーントマト、蓮根、里芋、レタス。

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今年は干し柿をよく頂いた。個性があって楽しい。

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夕食は豚汁、冷凍餃子、蕪浅漬け、きんぴら蓮根。

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Wednesday, December 12, 2018

クチナシの実

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朝食は炒飯、味噌汁、鯖味噌煮、隼人瓜、コールスロー、レタス、刻み漬け、いちじくヨーグルト。

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お弁当は炒飯、ウィンナー、里芋、蓮根、隼人瓜、レタス、ほうれん草。

岸和田道の駅愛彩ランドのクチナシの実。
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色が綺麗でつい買ったが使い道を思いつかない。

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夕食は炒飯と豚白菜鍋、ほうれん草、筍土佐煮、りんごヨーグルト。


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Tuesday, December 11, 2018

ほうとうは冬の楽しみ

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、コールスロー、ほうれん草、セロリ浅漬け、柿ヨーグルト。

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昼食は野菜たっぷりのほうとううどんと冷凍していた馬拉糕。

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夕食は味噌汁、鯖味噌煮、蓮根、隼人瓜、沢庵、ぜんざい。

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Monday, December 10, 2018

東北の食材でぜんざい

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朝食はお粥、味噌汁、塩麹鶏ソテー、グリーントマト、隼人瓜、蕪浅漬け、柿ヨーグルト。

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昼食はお粥、チョコレートケーキ、海鮮バーグとグリーントマト、キャベツ、ほうれん草、刻み漬け、セロリ浅漬け。

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岩手の白小豆と青森の干し餅を使って
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ぜんざいを作ってみた。

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夕食はお粥、味噌汁、塩鯖、隼人瓜、がんも・厚揚げ、コールスロー、納豆。

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Sunday, December 09, 2018

不思議なレストラン

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朝食はさつま芋粥、味噌汁、鮭ハラス、筍土佐煮、レタス、刻み漬け、さつま芋とりんごの水煮。

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青空市場に寄ったが欲しいもの無し。

貝塚市郊外でランチ。
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レストラン森の小径。
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お隣は馬場。
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前菜とパン、蕪のスープ。
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野菜リゾット。
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デザートとコーヒー。
このロケーションと料理で1200円はお得。
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友人のピザを一切れパクリ。

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チョコレートケーキのデザート

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夕食はお粥とサバヒーフレーク、味噌汁、塩鯖、隼人瓜の炒め煮、えのき茸醤油煮、セロリ浅漬け。

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Saturday, December 08, 2018

隼人瓜

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朝食はさつま芋ご飯と味噌汁、さばじゃが、てんぷら、玉蒟蒻、蕪浅漬け、冷奴。

京都を歩いていて平等寺の手作り市に遭遇。
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野菜は嬉しい。
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購入したのは隼人瓜と未熟のミニトマト。
グリーントマトは好物で隼人瓜は初めての購入。
白い瓜の棘が珍しい。

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昼食はさつま芋ご飯、さつま芋とりんごの水煮、さばじゃが、蕪菜浅漬け、沢庵、えのき茸醤油煮。

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冷凍していた馬拉糕。トースターで焦がしてしまった。

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夕食は味噌汁、チキンカツ、レタス、セロリ、グリーントマト、沢庵、無花果ヨーグルト。

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Friday, December 07, 2018

チョコレートケーキ

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朝食は味噌汁、おでん、セロリ葉炒め煮、刻み漬け、納豆。

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チョコレートケーキを少しだけ。幸せなひと時。

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昼食はお粥、柿ヨーグルト、さば缶で肉じゃが風、セロリ葉炒め煮、蕪浅漬け、えのき茸醤油煮。

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夕食は卵雑炊、味噌汁、さばじゃが、刻み漬け、干し柿、玉蒟蒻など。

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Thursday, December 06, 2018

ウスターソース

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朝食は味噌汁、鮭ハラス、蓮根はさみ揚げ、厚揚げ、コールスロー、セロリ葉の炒め煮、えのき茸醤油煮、無花果ヨーグルト。

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お弁当は沢庵、鮭ハラス。おでん、菜花。

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友人の仕事場を訪問、デスクのウスターソース大ボトルにびっくり。
私はポン酢派。

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夕食は味噌汁、鮭ハラス、レタス、おでん、セロリ葉の炒め煮、えのき茸醤油煮、馬拉糕。

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Wednesday, December 05, 2018

次郎柿

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朝食は味噌汁、チキンカツ、筍土佐煮、玉蒟蒻、コールスロー、刻み漬け、干し柿。

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お弁当は沢庵、チキンカツ、卵焼き、筍土佐煮、玉蒟蒻、刻み漬け、てんぷら。

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おやつの柿。大抵は富有柿だがこれは次郎柿。

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夕食はお粥にサバヒーフレーク、味噌汁チキンカツ煮、沢庵、おでん。

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Tuesday, December 04, 2018

旅の食事から日常に戻る

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朝食は冷凍炒飯、蓮根はさみ揚げ、筍土佐煮、大根刻み漬け、納豆、柿。

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昼食はりんごヨーグルト、鮭、コールスロー、胡麻豆腐、えのき茸醤油煮、刻み漬け。

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東北土産のきな粉棒。きな粉と水飴だけの素朴なお菓子。

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夕食は味噌汁、鮭かま、厚揚げ、コールスロー、えのき茸醤油煮、りんごヨーグルト。

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Monday, December 03, 2018

不思議な花巻パン

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横浜中華街でお粥の朝食。サラダ・揚げ春巻き・杏仁豆腐付き。
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メニューに花巻パンを見付けて注文。
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束状の不思議な形態。渦巻きじゃなかった。

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泊まったアパホテルのサービスミネラルウォーター。
社長のラベルが面白い。

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特急列車の車内で取った遅いランチ。寿司セット。

やっと帰り着いて遅い夕食。
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11時近いので同發の馬拉糕と浅漬けだけ。

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Sunday, December 02, 2018

本場の煎餅汁

今回の旅の目的は朝市。
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6時15分に舘鼻岸壁に到着。日曜の朝だけ漁港に市がたつ。
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明るんでくると人も集まりだす。

一通り朝市を巡ったら朝食時間。
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店の後方が食堂。
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煎餅汁といなり寿司で400円。ごぼうの香りと煎餅の味に満足。

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豆腐田楽にも心が動く。
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寒いので温かいものが欲しくなる。

八戸を発って関東に向かう。
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昼食は幕の内弁当。
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繊細な味付けに感心。こんな駅弁があったのかと目から鱗。

高崎で夕食。
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迷ったが駅の構内の釜めし屋へ。漬物ケースが面白い。

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Saturday, December 01, 2018

陸奥湊のフードコート

陸奥湊駅前朝市にやって来た。
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5時45分、未明の駅前通りは既に店開き中。
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市場の一角がフードコート。
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ご飯と鱈のあら汁で320円、煮物が200円。温まる。

通りの一角にやたらと人が集まっている。ここは街角カフェ。
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テーブルの下にストーブがあって小母さまたちが暖を取っていた。コーヒー110円。

海を眺めながら列車で久慈までやって来た。
琥珀博物館に興味があったが交通機関の悪さで断念。
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久慈の巽山で街を見回しながら月餅を食べる。

駅の案内所推薦の店でランチ。
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美味しいスープとサラダ。
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煮込みハンバーグも凝っている。
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デザートのラスク。

本八戸に戻って来た。
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シャモロックがメニューにあるほこるやで夕食を取りたかったが予約無しで入れず。残念。
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やむなくホテルで500円夕食。コロッケ以外はブッフェ。

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