フレンチトースト

朝食はフレンチトースト、ウィンナー、かぼちゃ、じゃが芋きんぴら、人参、コーンスープ、りんご、煮小豆。

昼食はフレンチトースト、リンゴヨーグルト、蓮根枝豆、コールスロー、かぼちゃ、ブロッコリー、アボカド、じゃが芋きんぴら。

夕食は味噌汁、豆腐ハンバーグ、かぼちゃ、アボカド、ブロッコリー、塩昆布、茸炒め、コールスロー等。

缶詰は強い味方

朝食は味噌汁、鰯味噌煮缶、じゃが芋きんぴら、人参、沢庵、バナナヨーグルト。チャリティで買った缶詰で時短。

昼食はお粥、味噌汁、鰯味噌煮缶、ブロッコリー、じゃが芋きんぴら、蒟蒻、沢庵、ミニトマト。

夕食はお粥、味噌汁、鮭かま塩焼き、蒟蒻・がんも、アボカドサラダ、沢庵。

今日もアボカド

朝食は味噌汁、パストラミビーフ、大和真菜、アボカド、人参、沢庵、納豆。

昼食は味噌汁、鶏の竜田揚げ、アボカド、ブロッコリー、沢庵、豆腐。

夕食はわかめスープ、きびなご、大和真菜とがんもなどの煮物、じゃが芋きんぴら。

ご飯以外が主食の日

朝食はフレンチトースト、パストラミビーフ、茸、ブロッコリー、コーンスープ、金柑ヨーグルト、ミニケーキ。

昼食は海鮮スパゲティ、卵スープ、ミニケーキ。

夕食は小豆と餅、味噌汁、塩鯖、人参、ブロッコリー、沢庵、若布の酢の物。今日で○○の冷凍塩鯖をやっと食べ終えた。不味いので苦痛だった。

食間の解釈

朝食は味噌汁、塩鯖、茸、キャベツ、沢庵。ホタルイカ。

昼食はお粥、味噌汁、大和真菜と油揚げの煮物、パストラミビーフとポテトサラダ、若布の酢の物、沢庵。

花粉症が酷いので漢方薬を処方してもらう。日に三度、毎食間とあるが忘れそうで難しい。胃に食べ物が残っていない状態と解釈する。

夕食は味噌汁、鶏の竜田揚げ、茸、ポテトサラダ、大和真菜、りんごとさつま芋の水煮。

定番りんごとさつま芋の水煮

朝食は味噌汁、パストラミビーフ、茸、蒟蒻、若布の酢の物。

昼食は納豆、豆腐ハンバーグ、ポテトサラダ、茸バター炒め、沢庵、若布の酢の物。

夕食は味噌汁、餃子、ホタルイカ、サラダ。

我が家のデザートの定番。さつま芋とりんごとレーズンを水で煮るだけ。たまにシナモンパウダーやレモンを加えることもあるが砂糖は無し。それでもかなり甘い。今回はさつま芋に難あり。残念。

煮小豆

朝食はお粥、味噌汁、さんまソテー、蒟蒻とががんもなどの煮物、高菜漬け、りんごヨーグルト。

昼食はお粥、納豆、餃子、蒟蒻・厚揚げなどの煮物、りんご、高菜漬け。 

甘くない小豆と焼き餅。

夕食は冷凍炒飯半人前、味噌汁、冷奴、餅餃子、胡瓜、蒟蒻厚揚げ。

アイスが止まらない

朝食は味噌汁、パストラミビーフ、蕾菜、高菜漬け、りんご。

昼食は豆ヨーグルト、塩鯖、ほうれん草、てんぷら・蕾菜などの煮物、塩昆布、高菜漬け。

夕食は味噌汁、さんまのソテー、蒟蒻・厚揚げなどの煮物、塩昆布、ほうれん草胡麻和え。

寒くてもアイスが止まらない。ひとつひとつが小さめなのでファミリーパックを買うのだが却って危険かも。

おから入りのロールキャベツ

朝食はお粥、味噌汁、ロールキャベツ、アボカド、トマト、高菜漬け、豆ヨーグルト。

同じラベルのアボカドだったが今回は種が大きかった。

昼食はチーズベーグル、春雨スープ、ロールキャベツ、トマト、ほうれん草、厚揚げ、豆。

おやつのかんころ餅。

夕食は味噌汁、ロールキャベツ、蕾菜、てんぷら、ほうれん草、納豆。

今日は三食ロールキャベツ、不味いので早くやっつけてしまいたかったのだ。

2割ほどおからパウダーを混ぜたせいかボソボソ。いくらヘルシーでも美味しくなければ意味が無い。

餅餃子

朝食は味噌汁、ロールキャベツ、人参、蕾菜、金柑ヨーグルト。

昼食は冷奴、塩鯖、人参、蕾菜、厚揚げ、高菜漬け、りんごとさつま芋の水煮。

夕食は味噌汁、餅餃子、厚揚げ・てんぷら、トマト、えのき茸醤油煮、バナナヨーグルト。

生協の冷凍餅餃子は気に入ったが焼き方に失敗。半分残っているので次回は頑張る。

エッグタルト

朝食は味噌汁、きびなご、かぼちゃとてんぷら、蕾菜、きざみ菜、納豆。

昼食はお粥、バナナヨーグルト、塩鯖、笹かま、てんぷら、かぼちゃ、蕾菜、さつま芋とりんごの水煮、高菜漬け、えのき茸醤油煮。

夕食は味噌汁、おから入りロールキャベツ、人参、刻み漬け、野菜と笹かまの煮物。

思い立って夜中にスイーツ作成。パイ生地半分と卵黄1個分。

速攻完食して反省。

複数おやつ

朝食は春雨スープ、かつ煮、蕾菜、高菜漬け、えのき茸醤油煮、冷奴。

昼食は味噌汁、塩鯖、蕾菜、大根おろし、かぼちゃ、えのき茸醤油煮、刻み漬け。

おやつにチョコアイス。

食欲が治まらずチーズベーグル。

夕食は味噌汁、蓮根はさみ揚げ、蕾菜、かぼちゃ、えのき茸醤油煮、ナタデココゼリー。

ジャバラ入りのビスコッティ

朝食はお粥、味噌汁、チキンかつ、笹かま、ブロッコリー、トマト、高菜漬け、えのき茸醤油煮。

昼食は釜玉うどんと竹輪天。

フェルト自主練のおやつタイム。

かんころ餅と珍しいジャバラ入りを頂く。ジャバラは和歌山名物の柑橘。

夕食はお粥、味噌汁、鶏のかつ煮、えのき茸醤油煮、納豆。

今日もアップルパイ

朝食は味噌汁、塩鯖、牛筋大根・里芋、ブロッコリー、高菜漬け、アップルパイ。

昼食はお粥、アップルパイ、鶏の竜田揚げ、ブロッコリー、笹かまぼこ、銀杏、刻み漬け。

夕食はお粥、味噌汁、茸炒め、えのき茸醤油煮、蓮根はさみ揚げ、トマト。

アップルパイ

朝食は味噌汁、きびなご、てんぷら・里芋・蒟蒻、高菜漬け、バナナヨーグルト。

昼食はシーフードスパゲティ、アボカドサラダ、ナタデココゼリー。

パイシートとりんごで簡単スイーツ。ジャムではなく生のりんごを使うのは初めて。

夕食は味噌汁、牛筋大根、ほうれん草の胡麻和え、辛子明太子、納豆。

アボカドの種

 

朝食は味噌汁、笹かまぼこ、がんも、蒟蒻、ブロッコリー、高菜漬け、納豆。

昼食はお粥、バナナヨーグルト、牛筋大根、ブロッコリー、てんぷら、蒟蒻、高菜漬け、刻み漬け。

アボカドは食べ頃の見極めが難しい。今日は良い感じだったが種がいつもより小さい。

小さい種は時々あるが、今日のアボカドはとても美味しかったので印象に残った。

次回のためにシールを確認するが『字が小さくて読めない!！』・・・メキシコ産だった。

ウガンダのアボカドを思い出す。

熟しても皮が黒くならず大抵食べ頃だった不思議。大きくて水っぽくてとても安かった。

夕食はお粥と餅、味噌汁、蓮根はさみ揚げ、アボカド、トマト、高菜漬け、牛筋大根。

たまには鶏の竜田揚げ

朝食は味噌汁、舞茸、いか天、ブロッコリー、刻み漬け、りんごとさつま芋の水煮。

昼食は冷奴、大根とすじ肉の煮物、塩鯖、人参、かんころ餅。

ミニバナナ。皮込みで85g。

夕食は味噌汁、鶏の竜田揚げ、人参、ブロッコリー、刻み漬け、蒟蒻・がんもの煮物。

人参が美味しい

朝食は味噌汁、きびなご、厚揚げ、人参、ブロッコリー、刻み漬け、苺。

昼食は納豆、餃子、人参、ブロッコリー、、刻み漬け、りんごとさつま芋の水煮。

夕食は磯辺巻き、かんころ餅、練り物とブロッコリー、人参、りんごとさつま芋の水煮。

苺祭り

友人が丹精した苺が昨日届いた。

食事だけでなく動くたびに摘まんでしまう。

朝食は味噌汁、きびなご、糸蒟蒻、ほうれん草、刻み漬け、苺。

昼食は味噌汁、塩鯖、ほうれん草、苺、紫花豆、刻み漬け。

夕食は味噌汁、厚揚げや練り物の煮物、人参、苺、りんごとさつま芋の水煮。

常備菜の刻み漬けを仕込む

刻み漬けの仕込み。

材料は2色の大根と刻み昆布。道具はお気に入りのスライサー。

漬け始めは紅白だが日が経つにつれ赤一色になる。

朝食はトースト、味噌汁、ウィンナー、糸蒟蒻、紫花豆、ブロッコリー、金柑ヨーグルト。

昼食はトースト、スープ春雨、サラダチキン、糸蒟蒻、紫花豆、ホタルイカ、刻み漬け、桜餅。

夕食は味噌汁、サラダチキン、ほうれん草の胡麻和え、トマト、ホタルイカ、苺。

生協の冷凍炒飯半人前

朝食はトースト、チーズ、味噌汁、ベーコンエッグ、ブロッコリー、苺、紫花豆。

昼食は炒飯半人前、味噌汁、きびなご、ブロッコリー、トマト、納豆、高菜漬け、紫花豆。

おやつのかんころ餅。

夕食はトースト、味噌汁、チキンかつ、ブロッコリー、卵、糸蒟蒻、苺ヨーグルト。

長崎五島の食材

朝食は味噌汁、塩鯖、蕾菜、ほうれん草、プリン。
昨晩作ったプリンにグラニュー糖を少しのせて焼いてみた。ちょっと目を離して焦がしてしまった。

昼食はお粥に焼き餅、味噌汁、ぶり大根、ブロッコリー、アボカド、ほうれん草、高菜漬け。

天神橋筋商店街には長崎食材だけを扱う店がある。

大好物のかんころ餅と苺。きびなごの一夜干しは初めて。

早速かんころ餅を焼いてみた。美味。

夕食は自家製パン・チーズ、海鮮ハンバーグ、トマト、ほうれん草、アボカド、紫花豆、苺。

夜中にプリン

朝食は味噌汁、塩鯖、ほうれん草、丸天、高菜漬け、冷奴。

昼食は納豆、餃子、ほうれん草の胡麻和え、高菜漬け、銀杏と丸天。

夕食は味噌汁、ぶり大根、ブロッコリー、ほうれん草、蕾菜と厚揚げの煮物。

牛乳を消費しようとカスタードプリンを作った。

卵一つで2個出来た。

ぶりあら大根

朝食はお粥、味噌汁、塩鯖、厚揚げ、アボカド、海苔の佃煮、りんごヨーグルト。

昼食はお粥と焼き餅、味噌汁、ぶり大根、蕾菜、高菜、トマト。

夕食は味噌汁、おでん、ぶり大根、刻み漬け、胡麻豆腐。

ポテトチップス

朝食は味噌汁、鯖じゃが、人参、ポテトサラダ、高菜漬け、りんごヨーグルト。

昼食は納豆、鯖じゃが、ブロッコリー、ツナとポテトサラダ、高菜漬け、海苔の佃煮。

つい買ってしまったポテチの小袋。

単純な塩味にすれば良かった。

夕食は味噌汁、鯖じゃが、高菜漬け、アボカド・ポテト・トマトのサラダ。

高菜の古漬け

朝食はお粥、味噌汁、ツナマヨ、厚揚げと蕾菜、人参、絞り大根、仏手柑ヨーグルト。

昼食はお粥、りんご、ロールキャベツ、ブロッコリー、人参、厚揚げとがんも、絞り大根、刻み漬け。

夕食は味噌汁、鯖じゃが、高菜漬け、蜂楽饅頭。

私の食卓に漬物は必須アイテム。
久しぶりに糸島の直売所で手に入れた高菜の古漬け。

朝食抜きで健診へ

大阪市の特定健診を受けるために今日は朝食抜き。

昼食は味噌汁、塩麹鶏ソテー、蕾菜、りんごとさつま芋の水煮、絞り大根、海苔の佃煮。

夕食はお粥と海苔の佃煮、味噌汁、ロールキャベツ、蕾菜、絞り大根、人参。

ロールキャベツを作り過ぎた

朝食は磯辺巻き、味噌汁、ロールキャベツ、ブロッコリー、えのき茸醤油煮、蜂楽饅頭。

昼食は味噌汁、塩麹鶏ソテー、ブロッコリー、りんごとさつま芋の水煮、刻み漬け、海苔の佃煮。

夕食は味噌汁、ロールキャベツ、ブロッコリー、絞り大根、海苔の佃煮、りんごとさつま芋の水煮。

ばらのりで作った海苔の佃煮

朝食はお粥、味噌汁、炒り卵、トマト、ブロッコリー、刻み漬け、冷奴。

昼食はお粥、海苔の佃煮、味噌汁、ししゃも、レタス、刻み漬け、えのき茸醤油煮、仏手柑ヨーグルト。

夕食はチーズベーグル、ロールキャベツ、ブロッコリー、えのき茸醤油煮。

石巻のばらのり

朝食は味噌汁、ししゃも、アボカド、刻み漬け、仏手柑ヨーグルト。

昼食は龍福の包子、納豆、塩麹鶏ソテー、蕾菜、レタス、トマト、刻み漬け、えのき茸醤油煮。

夕食は味噌汁、餃子、温野菜サラダ、えのき茸醤油煮。

チャリティで購入した海苔。

これを使って海苔の佃煮を作る。

刻み漬けは常備菜

朝食はブリオッシュ、ベーコンエッグ、ツワブキ、刻み漬け、アイス。

昼食は味噌汁、香腸、菜花、蕾菜、アボカド、刻み漬け、絞り大根。

夕食は味噌汁、鰯天、冷奴に刻み漬け。