長崎五島の食材

朝食は味噌汁、塩鯖、蕾菜、ほうれん草、プリン。
昨晩作ったプリンにグラニュー糖を少しのせて焼いてみた。ちょっと目を離して焦がしてしまった。

昼食はお粥に焼き餅、味噌汁、ぶり大根、ブロッコリー、アボカド、ほうれん草、高菜漬け。

天神橋筋商店街には長崎食材だけを扱う店がある。

大好物のかんころ餅と苺。きびなごの一夜干しは初めて。

早速かんころ餅を焼いてみた。美味。

夕食は自家製パン・チーズ、海鮮ハンバーグ、トマト、ほうれん草、アボカド、紫花豆、苺。