揚げないから揚げ

朝食は昨晩の残りの鶏飯おにぎり、味噌汁、蓮根はさみ揚げ、三つ葉、蓮根、エリンギ、絞り大根、りんごヨーグルト。

お弁当は赤飯、三つ葉、蓮根はさみ揚げ、トマト、蓮根、絞り大根、オリーブ。

夕食はお粥、味噌汁、塩麹鶏から揚げ、三つ葉、焼き茄子、蓮根、沢庵、オリーブ、冷奴。 塩麹に漬けた鶏に小麦粉をふってロースターで焼いた。美味しくて朝食用も食べてしまった。