台湾の水煮筍パック

朝食はチーズベーグル、ツナマヨ、卵、レタス、ミニトマト、コーンスープ。

昼食は野菜スパゲティ、ナタデココ入りゼリー。

夕食は味噌汁、鮭かま、丸天、レタス、木耳と丸天の煮物、納豆。 

台湾の筍は節が少ない。筍サラダを食べてえぐみが無い事にも驚いた。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台南のスーパーで買った筍の水煮パックで中国料理の千切り筍の謎が解けた。日本の筍は千切りに適さないがこれなら可能。