龍福のチャーシューまん

朝食は味噌汁、鶏せせりソテー、玉葱、アボカド、きんぴらごぼう、ミニトマト、さつま芋とりんごの水煮。

お弁当は梅干し、きんぴらごぼう、玉葱、鶏せせりソテー、卵、いんげん、ミニトマト。

お気に入りの龍福の叉焼饅。値段は豚まんもあんまんも価格は同じだがあんまんが一番値打ちものかも。半分のつもりが我慢できず一個完食。

夕食は味噌汁、ふりの麹漬け、玉葱、ズッキーニ、 アボカド、ミニトマト、肉味噌、りんご。

乾麺で冷やしうどん

朝食はお粥、味噌汁、ピーマン肉詰め、きんぴらごぼう、えのき茸醤油煮、さつま芋とりんごの水煮。

昼食は冷やしうどんミートソース、きんぴらごぼう、刻み漬け、納豆。

おやつのアイスは夏の生きがい。

夕食はお粥、味噌汁、鯵フライ、アボカド、 えのき茸醤油煮、さつま芋とりんごの水煮。

しじみ

朝食は味噌汁、ロールキャベツ、ズッキーニ、玉葱、きんぴらごぼう、レタス、刻み漬け、ルバーブパイ。 今日の味噌汁はなめことしじみ。いつもは生協の冷凍ものだが今日はご近所スーパーで調達。砂が残っていて哀しい。残ったしじみは冷凍。

昼食は鶏せせりソテー、モロッコいんげん、玉葱、きんぴらごぼう、刻み漬け、トマト、無花果ヨーグルト。

夕食は味噌汁、ピーマンの肉詰め、ズッキーニ、玉葱、レタス、 えのき茸醤油煮、さつま芋とりんごの水煮。

銀を塗ったガラス食器？

朝食はお粥、味噌汁、、ベーコン、玉葱、ごーやチャンプルー、刻み漬け、ルバーブヨーグルト。 新登場のガラス食器は大東さんの作品。外側に金属を塗っているらしい。銀？

昼食は冷やし中華、きんぴらごぼう、トマト。 中華麺の代用は讃岐乾麺、辛子はフォートナムメイソン。どちらも貰いもの。

おやつのルバーブパイ。

夕食は味噌汁、ロールキャベツ、刻み漬け、きんぴらごぼう。

お気に入りの鮭かまは生協の冷凍

朝食は味噌汁、牛肉大根、ミニトマト、レタス、刻み漬け、納豆。

昼食は胡麻豆腐、鮭かま、ミニトマト、ズッキーニ、刻み漬け、牛肉大根。

夕食はお粥、鮭、玉葱、ズッキーニ、ミニトマト、刻み漬け、ごーやチャンプルー。

ルバーブパイ

朝食はベーグル、クリームチーズ、塩麹鶏ソテー、玉葱、レタス、ミニトマト、野菜シチュウ、厚揚げ。

昼食は味噌汁、鮭かま、ミニトマト、レタス、玉葱、ズッキーニ、キュウちゃん漬け、フルーツビッツ。

おやつのミニアイス。リピ無し。

夕食は味噌汁、大根と牛肉の煮物、キューちゃん漬け、ルバーブパイ。 信州から届いたルバーブで作ったパイ。ジャムと生ルバーブで構成。今年のルバーブは何故か酸っぱくない。

天神祭花火の宴

朝食はお粥、味噌汁、玉葱、野菜シチュウ、キューちゃん漬け、かぼちゃ、厚揚げ。

昼食はチーズベーグル、味噌汁、野菜シチュウ、かぼちゃ、厚揚げ、キューちゃん漬け、玉葱。

おやつのバナナヨーグルト。

今年もマンション最上階に住む友人宅で花火見物。 大阪城を眺めながら夜を待つ。 持ち寄り夕食。 お気に入りは焼き鳥！ 大学芋！

ビーツ

朝食はお粥、味噌汁、鮭かま、鶏せせり、木耳、ごーや、キューちゃん漬け、無花果ヨーグルト。

お弁当は梅干し、鶏せせり、鮭ハラス、ごーや、キューちゃん漬け、かぼちゃ、てんぷら。

信州から届いたビーツをシチュウにした。 夕食はお粥、味噌汁、野菜シチュウ、キュウちゃん漬け、冷奴。ビーツの同心円柄が可愛い。

今日はおやつが2回

朝食はお粥、味噌汁、きびなご、カレー、玉葱、ごーや、キュウちゃん漬け、まくわうり。

おやつのコーヒーゼリーは自家製なので甘くない。

昼食はカレースパゲティ、おでん、冷奴。台湾の辣腐乳を冷奴にかけるのが最近のお気に入り。

おやつの蒸したさつま芋。

夕食は味噌汁、鮭、厚揚げ、かぼちゃ、木耳、キューちゃん漬け、コーヒーゼリー。

五島の冷凍きびなご

朝食は味噌汁、きびなご、じゃが芋、昆布の炒め煮、キュウちゃん漬け、納豆。

昼食はお粥、まくわうり、オムレツ、ごーや、玉葱、てんぷらとえごま、昆布の炒め煮、キュウちゃん漬け。

夕食はお粥、味噌汁、鮭かま、厚揚げ木耳、昆布炒め煮、キュウちゃん漬け、コーヒーゼリー。

かぼちゃが美味

朝食はチーズベーグル、塩麹鶏ソテー、昆布の炒め煮、かぼちゃ、プラム、キュウちゃん漬け、ポテトサラダ。

昼食はえのき茸と野菜のカレー、キュウちゃん漬け。

夕食はカレーシチュウ、かぼちゃ、キュウちゃん漬け、フルーツヨーグルト。

最近のかぼちゃは輸入物も国産も美味しい。以前は当り外れがあってドキドキしたものだが、そういう意味ではつまらない。

茄子のシーズンが嬉しい

朝食はお粥、味噌汁、ウィンナー、胡瓜、茄子、厚揚げ大根、茗荷、納豆。

昼食はお粥、プラム、塩鯖、大根、茄子、キューちゃん漬け、沢庵。

夕食はお粥、茄子のグラタン、昆布の炒め煮、茄子、かぼちゃ。

台湾のピリ辛ピーナッツ

朝食は味噌汁、塩鯖、野菜炒め、冷奴。

台南に一緒に行った旅友が勧めるピーナッツ。台南のコンビニで買い占めてきたらしい。唐辛子と花椒がたっぷり入っていて面白い。

昼食は無花果ヨーグルト、きびなご、蓮根しんじょ、トマト、厚揚げ大根、沢庵、茗荷、プラム。

夕食は味噌汁、牡蠣フライ、厚揚げ大根、卵焼き、茄子セロリ。

関西に来て初めて入ったラーメン屋が古潭

朝食は味噌汁、塩麹鶏ソテー、玉葱、ズッキーニ、沢庵、バナナヨーグルト。

美術館に行く前に昼食。アベ地下の古潭でラーメン。懐かしい。

クタクタで帰宅したのでアイス。

夕食は卵雑炊、味噌汁、塩鯖、玉葱、ズッキーニ、沢庵、納豆。

焼いただけのズッキーニが美味

朝食は味噌汁、塩麹鶏ソテー、アボカド、トマト、ズッキーニ、沢庵、フルーツヨーグルト。

お弁当は梅干し、塩麹鶏ソテー、さつま揚げ、ズッキーニ、トマト、レタス。

夕食は味噌汁、鮭かま、ズッキーニ、玉葱、胡麻豆腐、グレープフルーツ。

今日の外食はきつねうどん

朝食はチーズベーグル、アボカド、きんぴら、ポテトサラダ、トマト、コーンスープ、タピオカ杏仁。

月に一度のフェルトの勉強会は泉大津。色々試して最近は丸亀製麺がお気に入り。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はきつねうどんと蓮根と竹輪の天ぷら。

フェルト勉強会のコーヒーブレイク。月一度なので旅の土産が多い。私は少しだけ。

夕食は胡麻パン、塩麹鶏ソテー、ポテトサラダ、トマト、納豆、大阪産デラウェア。

さつま揚げ

朝食は味噌汁、さつま揚げ、野菜の煮物、沢庵、冷奴。　　　　　　さつま揚げって甘いな、といつも思う。

昼食はお粥、納豆、ウィンナー、ザワークラウト、トマト、ズッキーニ、きんぴらごぼう、さくらんぼ。

夕食はおじや、味噌汁、サラダ、茄子グラタン。

杏仁豆腐と小豆

朝食はカレーベーグル、鮭かま、厚揚げと椎茸の煮物 、トマト、セロリ葉とじゃこ炒め、杏仁豆腐に小豆をプラス。　　　　　　　　　　　　　小豆は超甘さ控えめ。

昼食は味噌汁、ウィンナー、ザワークラウト、トマト、きんぴらごぼう、生玉葱、沢庵。

夕食はカレーライス、味噌汁、スイスチャードなどの煮物、小豆、ザワークラウト。

北海道のさくらんぼ

朝食はお粥、味噌汁、鮭かま、厚揚げ・豆腐・竹輪、ブロッコリー、りんご・葡萄など。

昼食はカレー、サラダ、杏仁豆腐。

友人が持ってきてくれたさくらんぼは北海道産だった。

夕食はカレースパゲティ、味噌汁、厚揚げ・豆腐・椎茸の煮物、胡瓜・沢庵・茗荷、きんぴらごぼう。

ズッキーニが美味

朝食はチーズベーグル、鶏せせりソテー、ズッキーニ、ミニトマト、コーンスープ、にらの卵とじ、りんご。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ズッキーニはシンプルに焼くだけが美味しい。

昼食は冷やし中華、納豆、紫花豆。

夕食はお粥、厚揚げや椎茸などの煮物、セロリ葉とじゃこの炒め煮、沢庵、りんごヨーグルト。

明太子と卵の雑炊

朝食は味噌汁、鮭、鶏野菜、しし唐、沢庵、昆布の炒め煮。

クラフトパークからの帰宅途中のミニバナナ。虫抑え。

昼食はお粥、味噌汁、塩麹鶏ソテー、ズッキーニ、トマト、レタス、焼き茄子、紫花豆、沢庵。

夕食は明太子と卵の雑炊、鮭、豆腐、ミニトマト、レタス、にらの卵とじ、沢庵、胡瓜竹輪。

夏野菜到着！

朝食は味噌汁、鶏せせりソテー、鶏団子じゃが、しし唐、沢庵、焼き茄子。

お弁当は梅干し、鶏せせり、鶏団子、紫花豆、しし唐、昆布炒め煮。

信州から夏野菜が届いた。色々なトマト。長いミニトマトが珍しくてパクッと食べたが甘くない。サンマルツァーノかな。 

夕食は味噌汁、鶏団子とトマトの煮込み、紫花豆、沢庵、茗荷、りんごヨーグルト。

木耳たっぷりの鶏団子

朝食は味噌汁、ハム、昆布炒め煮、レタス、沢庵、青大豆旨煮。

昼食は納豆、鮭、焼き茄子、しし唐、紫花豆、青大豆旨煮。

夕食は味噌汁、鶏団子とじゃが芋の煮物、沢庵、冷奴。鶏ミンチは木耳の繋ぎ。

冷やし中華

朝食はチーズベーグル、ロールキャベツ、青梗菜、がんも、コーンスープ、マンゴーヨーグルト。

昼食は冷やし中華、納豆、豌豆とかにかま。蒟蒻麺以外の冷やし中華は久しぶり

夕食は木耳スパゲティ、りんごヨーグルト。 

サルマーレもどき

朝食は味噌汁、鶏、がんも、昆布炒め煮、ブロッコリー、沢庵、青大豆旨煮。

昼食はりんごヨーグルト、鶏せせりソテー、里芋と青菜の煮物、昆布炒め煮、海苔佃煮、青大豆旨煮。

夕食は味噌汁、ロールキャベツ、人参、青菜、沢庵、マンゴーヨーグルト。

ルーマニアでよく食べたサルマーレと言うロールキャベツを再現。トルコ仕込のスパイスたっぷり。

生協の唐味漬

朝食は味噌汁、ウィンナー、海苔佃煮、ブロッコリー、トマト、沢庵、納豆。沢庵は生協の唐味漬、美味。

昼食は冷奴。鶏せせりソテー、ブロッコリー、トマト、青菜、玉葱、沢庵。

夕食は味噌汁、鮭かま、昆布、ブロッコリー、青菜、納豆。

冷凍ししゃも

朝食は味噌汁、ししゃも、えのき茸、春菊、辛子明太子、バナナヨーグルト。

昼食は味噌汁、塩麹鶏ソテー、トマト、玉葱、春菊、がんも、椎茸、青大豆旨煮、海苔佃煮。

好みのアイス。

夕食はお粥、味噌汁、塩鯖、青大豆旨煮、ブロッコリーサラダ。

常備菜が便利

朝食は 味噌汁、チキンカツ煮、青大豆旨煮、カリフラワー、ブロッコリー、海苔佃煮、りんごヨーグルト。

昼食は味噌汁、塩鯖、カリフラワー、厚揚げと椎茸、青大豆旨煮、トマト。

夕食は味噌汁、餃子、納豆、がんもや厚揚げ・椎茸の煮物。

体調が優れない時に海苔佃煮や青大豆旨煮は手間が省けて助かる。

チキンカツの日

朝食は味噌汁、鮭かま、ブロッコリー、ポテトサラダ、トマト、海苔佃煮、りんご。

昼食はお粥、味噌汁、チキンカツ、生玉葱、ポテトサラダ、カリフラワー、海苔佃煮、卵。

夕食はお粥、味噌汁、カツ煮、生玉葱、青大豆旨煮。

昼に揚げたチキンカツで野菜たっぷりのカツ煮を作った。

ポテチ

朝食は味噌汁、ウィンナー、カリフラワー、ズッキーニ、スナップエンドウ、りんごヨーグルト、焼き茄子。

昼食は味噌汁、塩鯖、レタス、カリフラワー、スナップエンドウ、海苔佃煮、トマト。

夕食は味噌汁、塩麹鶏ソテー、ポテトサラダ、カリフラワー、トマト、海苔佃煮、バナナヨーグルト。

スーパーの景品。サトウのご飯とポテチの2択。どちらも要注意食品だが迷わずポテチ選択。何故なら我が家には電子レンジが無い。

海苔の佃煮に木耳と干し筍を入れてみた

朝食は味噌汁、蛸かま、生玉葱、カリフラワー、スナップエンドウ、大根刻み漬け、りんご。

昼食はお粥、味噌汁、干し筍炒め煮、海苔の佃煮、大根刻み漬け、生玉葱。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台南で買ってきた紫菜(海苔)に木耳と昨日の干し筍を入れて海苔の佃煮を作った。木耳は目立たないが干し筍はしっかり自己主張。

夕食はお粥、味噌汁、豆腐ハンバーグ、野菜炒め、レタス、海苔の佃煮、焼き茄子。