刻み漬けを仕込む

我が家の定番漬け物の仕込み。白い大根でも美味しいのだが綺麗な色の大根が好み。昆布や唐辛子は欠かせない。

朝食は味噌汁、鶏と青紫蘇、厚揚げ、舞茸、刻み漬け、かんころ餅。

昼食は味噌汁、塩鯖、ズッキーニ、厚揚げ、舞茸、刻み漬け、かんころ餅。

夕食は黒パンサンド、シーフードシチュウ、りんご、胡瓜、刻み漬け。